De réir mar a ardóidh an teocht in Amstardam i mí Lúnasa seo, tá rogha bia mear fionnuar (agus sláintiúil) ann seachas an uileláithreach puball fries (fries comhpháirteach). Sa bhialann chathrach is déanaí, tá barraí sailéid ag teacht suas ar fud an bhaile, ag gealladh súnna, plátaí glasraí amha, anraithí baile agus hummus - treocht fáilteach dóibh siúd atá ag iarraidh a gcuid calraí a ghearradh nó a n-iontógáil vitimín a threisiú, go háirithe agus iad ag taisteal.
Sailéad & an Chathair
An ceann is nua chun páirt a ghlacadh sa bhréige, Sailéad agus an Chathair ( sa phictiúr thuas ) ar Bilderdijkstraat speisialtóireacht i roghanna beir leat - maith do lón picnice sa pháirc nó i bhfíor-stíl Amstardam, ar bhád, ach seachadann siad freisin tar éis 5 p.m. Roghnaigh ó chomhcheangail cosúil le cabáiste dearg, úll agus sicín deataithe nó liamhás Parma le mozzarella agus piobair dhearga mheilte. Tá siad uile ar fáil i dhá mhéid, le arán géar nó hummus mar thaobhanna, agus deochanna boga nó fíon, freisin.
Fennel
An taobh istigh folláin den duine ainmnithe go cuí Fennel (ciallaíonn sé finéal san Ollainnis) an áit le haghaidh veggies orgánacha a tháirgeann feirmeoirí áitiúla. Coinníonn roghanna spíosúla cosúil le sailéad satay sicín agus ronnach le spionáiste agus sambal é úr agus spraoi. I measc na mbreiseán tá gazpacho, ispíní (ispíní) agus muifíní cairéad agus sinséar - iad uile homemade agus delicious.
Barra Sailéad Creidmheas: Teska Overbeeke
Leitís
An scéal rath tuillte go maith ag barraí sailéid Amstardam, Leitís (rud a chiallaíonn leitís; sa phictiúr thuas ) is slabhra anois é, a thairgeann do sailéad saincheaptha saincheaptha - ní gá ach do leitís, cóiriú, glasraí agus comhábhair eile a roghnú ón roghchlár - i roinnt áiteanna cathrach. Nó roghnaigh rud éigin ón gcuid is fearr leat den roghchlár, cosúil leis na cloicheáin le ceap glasraí vegan. Tá roghanna iontacha le haghaidh itheoirí neamh-feola anseo freisin, cosúil leis an mbabhla vegan falafel nó liathróidí feola grassgrazers na Liobáine.
Sú & Sailéad
Éilíonn sé gurb é barra sailéid bunaidh na cathrach é, agus Sú & Sailéad cinnte i measc na ndaoine is fearr. Tá mhanglaim, sailéid agus ceapairí suimiúla ar théama geografach sa roghchlár le baint gan choinne. Bain triail as sú glasraí Mheiriceá Theas - avocado le banana agus oráiste - nó ceapaire na hAstráile (mairteoil, biatas agus cáis Dúitseach).
Tá Jane Szita ar buille na hÍsiltíre do Taisteal + Fóillíocht . Tá sí ina cónaí in Amstardam.