Tá Lá Náisiúnta Bourbon díreach timpeall an choirnéil an 14 Meitheamh, agus cén bealach is fearr le fuisce Mheiriceá a cheiliúradh ná trí mhanglaim bourbon a mheascadh? Maidir le mhanglaim bourbon, b’fhéidir go léim d’intinn láithreach cosúil le juleps agus an Kentucky Derby, ach is ionadh go bhfuil an spiorad seo ildánach, foirfe do raon leathan concoctions atá oiriúnach don aimsir níos teo. Tagann nócha cúig faoin gcéad de bhourbon an domhain ó Kentucky, áit a bhfuil os cionn naoi milliún bairille ag dul in aois bourbon - is ionann sin agus thart ar dhá bharaille do gach duine a chónaíonn sa stát. B’fhéidir nach mbeidh tú in ann turas a dhéanamh gach drioglann cáiliúil feadh an Conair Bourbon Kentucky i mbliana (dúnadh go leor drioglann go sealadach d’aíonna i measc na Paindéim covid-19 ), ach is féidir leat a bheith i do thairgeoir féin agus roinnt deochanna samhraí a mheascadh nó blaiseadh bourbon DIY a chruthú sa bhaile.
Mhanglaim Bourbon Cúlchiste Woodford, Porch Swing Creidmheas: Le caoinchead Cúlchiste Woodford
Seo naoi n-oideas cocktail bourbon éasca ó Woodford Reserve, Longbranch, agus brandaí bourbon tóir eile ar féidir leat a cheird an deireadh seachtaine seo agus ina dhiaidh sin. Smaoinigh air seo do thuras fíorúil chuig Stát Bluegrass.
Gaolmhar: Tuilleadh smaointe cocktail
1. Bourbon agus Soda
Coctel Bourbon Cúlchiste Woodford le sóid Creidmheas: Le caoinchead Cúlchiste WoodfordComhábhair:
- 2 unsa. Whisky Bourbon Dhíreach Cúlchiste Woodford
- Uisce sóide
Treoracha: Cuir bourbon le gloine Collins. Líon le huisce sóide, agus barr é le leac oighir agus garnish le slice oráiste.
2. Finscéal Bourbon
Comhábhair:
- 1.5 chuid bourbon Longbranch
- 0.5 cuid Grand Marnier
- Síoróip shimplí 0.5 cuid
- Sú líomóide 0.75 cuid
Treoracha: Croith na comhábhair go léir le chéile agus brú isteach i gloine coupe. Garnish le casadh líomóide.
3. Woodford Thoroughbred
Mhanglaim Woodford Thoroughbred le beoir sinsir agus aol Creidmheas: Le caoinchead Cúlchiste WoodfordComhábhair:
- 2 unsa. Whisky Bourbon Dhíreach Cúlchiste Woodford
- Beoir sinséar
Treoracha: Cuir bourbon le gloine Collins, agus líon le beoir sinsir. Barr le leac oighir agus garnish le roth aoil.
4. Géar Uisce Beatha Bourbon
Comhábhair:
- 2 unsa. Whisky Bourbon Dhíreach Cúlchiste Woodford
- 0.5 unsa. síoróip shimplí
- 0.75 unsa. sú líomóide úr
- 0.25 unsa. bán uibhe nó aquafaba
Treoracha: Croith bán ubh i gcarcair mhanglaim. Cuir bourbon, síoróip shimplí, agus sú líomóide leis, agus croith go bríomhar. Strain thar bloc oighir, agus garnish le dash de bitters Angostura agus casadh craiceann líomóide.
Gaolmhar: 13 Cocktails Rum Is Saoire Trá i nGloine go bunúsach
5. Bain sútha talún uisce beatha Bourbon
Mhanglaim uisce beatha Cutwater, Bain sútha talún Creidmheas: Le caoinchead CutwaterComhábhair:
- 2 unsa. Whisky Bourbon Black Skimmer Cutwater
- 0.75 unsa. sú líomóide úr
- 0.75 unsa. síoróip shimplí
- Duilleoga 5 go 6 mint
- 3 slisní sútha talún
Treoracha: Sútha talún muddle agus duilleoga mint i shaker cocktail. Cuir an chuid eile de na comhábhair leis agus croith le oighir go dtí go mbeidh sé fuar. Strain thar oighear úr. Garnish le sprig mint agus sútha talún.
6. Swing Porch Woodford
Comhábhair:
- 1.5 unsa: Whisky Bourbon Straight Reserve
- 0.75 unsa. sú líomóide
- 0.5 unsa. mil
- 6 unsa. tae peach
Treoracha: Comhcheangail comhábhair i gloine ard agus corraigh. Garnish le slice de phéitseog nó líomóid.
7. High West Le Bouvier
Mhanglaim High West Le Bouvier le bord cáise Creidmheas: Le caoinchead High WestComhábhair:
- 1 unsa. Bourbon Prairie Ard-Iarthar Mheiriceá
- 0.75 unsa. cognac
- 0.5 unsa. Chartreuse buí
- 0.5 unsa. suas sirriam
Treoracha: Cuir na comhábhair go léir le gloine mheasctha agus corraigh le h-oighear ciúbach iad go dtí go bhfuaraítear iad, ansin brú le strainer julep i gloine martini fuaraithe. Garnish le casadh oráiste fillte timpeall silíní brandáilte.
8. Te go Trot
Comhábhair:
- 1.5 chuid bourbon Longbranch
- 0.5 cuid Grand Marnier
- Sú grapefruit dearg 1 chuid ruby
- Síoróip meala 0.5 cuid
- 1 ding oráiste (fáisceadh agus caith amach)
Treoracha: Croith na comhábhair go léir le chéile agus brú isteach i gloine coupe. Garnish le craiceann grapefruit.
9. Rush Óir Whisky Bourbon Cutwater
Mhanglaim uisce beatha Cutwater, Rush Óir Creidmheas: Le caoinchead CutwaterComhábhair:
- 2 unsa. Whisky Bourbon Black Skimmer Cutwater
- 0.75 unsa. sú líomóide úr
- 0.75 unsa. síoróip meala úr
Treoracha: Comhcheangail na comhábhair go léir i gcarcair mhanglaim, agus cuir oighir leis. Croith go dtí go mbeidh sé fuar, agus brú thar oighear úr.