Tá na slite fiáine de bheanna oighir-oighir feadh Cheanada & apos; s Divental Continental tar éis taistealaithe aimsire a mhealladh le breis agus céad bliain. Ach níor tharla sé ach le tríocha bliain anuas gur fhan na hionaid mhóra ar oscailt i gcaitheamh na bliana, agus de réir a chéile nochtaíodh rúin gheimhridh na Rockies Cheanada. Comhcheanglaíonn na ceantair sciála síos an cnoc gan plódú radharcra domhain púdar agus gar-fhásach. Is féidir leat turas sciála a dhéanamh ar acra de thír-raon gan teagmháil, turas sleamhnáin isteach i gcoillte dorcha síorghlas, agus (an rage is déanaí) dul ag siúl madraí trí ghleannta alpach. Cuimsíonn siad seo seithí sléibhe ó óstáin saoire stairiúla go tithe tábhairne tuaithe eisiacha agus lóistíní cúlchríche meirgiúla, ach tá trí thréith acu uile: athchóirithe le déanaí, go leor fáilteachais in iarthar Cheanada, gan glitz ná pretension.

Óstán Banff Springs
Páirc Náisiúnta Banff, Alberta
Siombail mharthanach de na Rockies Cheanada, ardaíonn an caisleán château-cum-Albanach Francach seo os cionn na gcrann sprúis i mbraisle túir agus túiríní scéal fairy. As an gcéad cheann de mo chuairteanna iomadúla ar Óstán Banff Springs, ní cuimhin liom mórán - bhí mé in utero. Ach ar gach turas ar ais, ba chúis áthais i gcónaí é a bheith ag tiomáint chomh fada le hiontas dochreidte ar imeall na bhfiáine.

Ar feadh na mblianta, áfach, ba mhó an spraoi a bhí ag Iarnród an Aigéin Chiúin Cheanada & apos; s ‘Castle of the Rockies’ ná fanacht ann. Ba chosúil go léireodh seomraí dorcha a raibh troscán catha orthu le tuairim an bhainisteora ghinearálta CP legendary William Cornelius Van Horne , a mheas codladh 'cur amú ama.' (‘Thairis sin,’ a chuirfeadh sé leis, ‘níl a fhios agat cad atá ar siúl & apos;’) Thóg an t-iarnród seallaí sa cheantar ar dtús mar áiteanna chun paisinéirí traenach a bheathú, agus d’fhás siad seo ina gcaisleáin mhóra cloiche a bhí ina gceann scríbe, ní díreach stáisiúin bhealach.

Le seacht mbliana anuas chaith CP níos mó ná $ 80 milliún (tugtar méideanna ar fad i ndollair SAM) ag snasú na Banff Springs, a dtagann an chuid is mó díobh ó na 1920 & apos; s. Athchóiríodh na 770 seomra agus seomra go léir, agus rinneadh athchóiriú ar na ceantair phoiblí iontach idiosyncratacha. Ní dhearnadh aon rud faoin bhfoireann. Leamh agus tartaned, is cosúil go ndearna siad an mana Laidineach a inmheánú ar a gcuid suaitheantas blazer, sclábhaíocht uasal (Seirbhís Noble).

Déanann an t-óstán iarracht custaiméirí a íoc san áitreabh le mórán siopaí, 17 mbialann, agus go leor gníomhaíochtaí. Tá cuma halla meánaoiseach ar an mbialann is mó, Seomra Itheacháin Rob Roy, agus freastalaíonn sé ar bhia an-míchothrom. D’fhéadfadh filléad bradán marinated in anlann soighe agus fuisce agus bácáilte go foirfe ar planc Cedar teacht le miasa taobh fuar ríse agus glasraí. Beidh an t-ádh níos fearr leat & apos; leis na héisc amh ag an Samurai, a chomhordaíonn a ainm íomhánna de Belushi Sushi.

Ar mo chuairt an geimhreadh seo caite, ní raibh mo sheomra caighdeánach & apos; t ollmhór, ach bhí sé mór go leor le haghaidh leaba de mhéid rí, tolg le táblaí deiridh, tábla caife, deasc, agus armoire darach. Shílfeá & apos; d go mbeadh ballaí bunker-tiubh ag teastáil i gcód tógála 1920 & apos; ach d’fhéadfainn mo chomharsana & apos a chloisteáil go soiléir; hangers jangling sa closet.

Is í fíorghlóir na Banff Springs a spásanna poiblí i gcónaí, go háirithe Halla Mount Stephen, seomra fáiltithe barónach le bíomaí síleála darach snoite, balcóiní faux, siúlóid clabhstra, urlár leaca, agus fuinneoga ollmhóra droimneach gloine luaidhe ag breathnú suas an Sprae Gleann abhann.

Bhuail Solace, an t-óstán & apos; s Spa nua $ 12 milliún, láithreach le haíonna agus le muintir na háite, a thiomáineann suas ó Calgary ar thurais lae agus le haghaidh pacáistí deireadh seachtaine. Cé a raibh a fhios go raibh na Albertans cairdiúla sin chomh haisteach? Is gnách go gcuirtear na 24 teiripeoir suathaireachta in áirithe go hiomlán ón Déardaoin go dtí an Domhnach. Is é atá sa chroílár Spa & apos; s linn mianraí faoi dhíon Ungáiris 98 céim le cruinneachán spéirlíne. Téann doras go deic lasmuigh ina dtéann folctha guairneáin i measc na mbanc sneachta. Is bealach suaimhneach é & apos; s chun deireadh a chur leis an lá go gcaithfidh baill foirne, go praiticiúil, sciálaithe a tharraingt amach as an gcoire bubbling faoi bhallaí an chaisleáin cloiche dorcha.

405 Spray Ave., Banff, Alberta; 800 / 441-1414 nó 403 / 762-2211, facs 403 / 762-5730; $ 196 an duine, bunaithe ar áitíocht dhúbailte, uile-chuimsitheach.

Óstán Saoire Rimrock
Páirc Náisiúnta Banff, Alberta

Le cúpla bliain anuas tugadh aincheist thaitneamhach do chuairteoirí ar Banff. Ar cheart dóibh dearmad a dhéanamh ar charms cumhach na Banff Springs don Rimrock níos sofaisticiúla, a d’oscail i 1993 le 345 seomra agus 21 seomra? It & apos; sa ghlao diana, ach is drogall é mo fhreagra, mar gheall ar sheomraí níos mó (thart ar an tríú cuid ), bia níos fearr, agus fiú radhairc níos airde.

Tá an t-óstán 700 troigh in airde, leathmhíle ó chaisleán Van Horne & apos; s. Ó mo sheomra féin, d’fhéadfainn féachaint amach ar Abhainn Bow ag lámhach an bhearna idir Sliabh na dTollán agus Mount Rundle & apos; s leac mhór aolchloiche tílithe. Ar fud Ghleann Bow Bow raon sneachta glittered sa ghrian. Shamhlaigh mé béir ag geimhreadh sa choill a shíneann faoi bhun an Rimrock go gleann Abhainn an Sprae, áit a mbíonn mac tíre ag rothaíocht san earrach. Ag a bhealach isteach, tá an Rimrock neamhspreagtha, struchtúr trí scéal clúdaithe le haolchloch aghaidhe briste agus stucó glas foraoise, díon i stáin ghlas. Nuair a bhíonn tú istigh, tuigeann tú go ndeachaigh tú & apos; isteach ar urláir uachtaracha foirgneamh i gcruth crú capaill naoi scéal; síneann an chuid is mó den óstán thíos, céim síos an taobh sléibhe.

Díreach ar aghaidh tá an Grand Lobby, le teallach ollmhór marmair bhán atá i gcodarsnacht galánta leis na gnáth-teallaigh cloiche Cheanada Rockies. Cuireann painéalú mahagaine agus cairpéid lámh-chiseáilte ar urlár crua-adhmaid le hatmaisféar na gclubanna. Is éard atá i chandelier fantastical tangle fiáin de bhrainsí miotail duilleacha in ór pale mottled.

Cé go n-íocann an Rimrock é féin mar óstán saoire, tá an chuid is mó den ghníomh lasmuigh den láthair. Tá Banff, pobal 7,000, míle ar shiúl. Sciálaithe tointeála busanna suas go Mount Norquay, Sunshine Village, agus Lake Louise, agus síos go dtí na siopaí agus na músaeim ar an mbaile. Ar na tailte, is féidir leat scátáil ar rinc lasmuigh de chruth corráin nó oibriú amach in ionad fairsing aclaíochta.

Oireann Classico, bialann dinnéar Rimrock & apos; s go néata i mósáic Cheanada. Faigheann cócaire Eilvéiseach, atá oilte sa tSeapáin, é féin go hiontach le miasa traidisiúnta ó thuaidh na hIodáile mar (an bhfuil tú réidh?) Caribou loin rubbed le tae almón. Cruinniú corr de thionchair eitneacha, ach ar bhealach éigin oibríonn sé.

100 Mountain Ave., Banff, Alberta; 800 / 661-1587 nó 403 / 762-3356, facs 403 / 762-1850; dúbailt ó $ 95.

Loch Chateau Louise
Páirc Náisiúnta Banff, Alberta

I 1990, chríochnaigh Canadian Pacific leathnú agus ollchóiriú $ 65 milliún ar an maoin stairiúil 511 seomra seo. Frankly, bhí sé de dhíth ar óstán saoire Alpach na hEilvéise. Cosúil leis na Banff Springs, bhí sé ag maireachtáil ar ghlóir scanrúil. Anois, arís, is fiú an Chateau a shuíomh iomráiteach, ag breathnú trasna ar loch sléibhe is cáiliúla Banff & apos; go dtí an massif Mount Victoria, a bhfuil coróin sneachta air.

Is é an t-athrú is follasaí sa stocaireacht, anois go hiontach go hiontach d’óstán suntasach. (Sna blianta atá caite bhraith tú i gcónaí go raibh tú ag úsáid bealach isteach na seirbhíse.) Tarraingítear do shúil láithreach chuig an uasteorainn púdar-ghorm, trí scéal in airde, as a bhfuil cantaire cosúil le roth thart ar 15 troigh ar leithead, maisithe ag ceathairéad de bhainne bainne adhmaid snoite a bhfuil tóirsí leictreacha acu.

Athchóiríodh na seomraí go léir san uasghrádú mór, agus tá thart ar leath acu ag breathnú amach ar an loch; is pribhléid é fanacht i gceann acu seo a chosnaíonn 20 faoin gcéad níos mó - is fiú go mór é mura gciallóidh do smaoineamh ar sheomra le féachaint ar an teilifís ón leaba. Cruthaíonn splurge sásúil seomraí déphléacsacha, le dhá sheomra folctha, áit itheacháin do cheathrar, agus balcóin lasmuigh den seomra leapa thuas staighre.

Fanann an bia i seomra bia fada caol Edelweiss, faraor, mar a bhí riamh. Ní fhéadfadh na lochanna a bheith níos áille, an duine is cairdiúla don tseirbhís, an triomadóir bradán British Columbia, an limper glasraí. Is fearr liom na fondues agus na schnitzels ag an Walliser Stube paneled; ag ithe béile tá sé cosúil le bia i leabharlann mainéir Bavarian.

Ní raibh cuma níos fearr riamh ar cheantair phoiblí an óstáin & na n-óstán - athphlandáilte, athphéinteáilte agus athghrádaithe. Tugann fuinneoga droimneach sa Lakeview Lounge cuireadh do lollú, ach is gearr go scriosann réimse fuinnimh scáinte an Chateau & apos; s na haíonna go léir ach a gcuid is mó as a gcuid cathaoireacha léitheoireachta agus deasca scríbhneoireachta. Taobh amuigh den tír iontach bán, chuaigh sciálaithe tras-tíre chun iniúchadh a dhéanamh ar chuid de na conairí Nordach is iontach sna Rockies. Cuirtear turais madraí in áirithe seachtain roimh ré. Déanann scátálaithe oighir ag na cóisirí oíche ar an ubhchruthach glanta os comhair an Chateau iad féin a théamh le castáin rósta agus seacláid the i gcaisleán dealbh oighir. Rómánsacha le grá ina gcroí agus frithbheo ina féitheacha ag sní isteach faoi rugaí sleigh agus ag dul suas an gleann le hanamacha eile ar aon intinn i gearrthóir a tharraing capaill Chrois na Beilge.

Is é an rud a fhágann gur ceann scríbe idirnáisiúnta é an Chateau ná Limistéar Sciála Loch Louise, trí mhíle ó thuaidh ar Shliabh Whitehorn. Maidir le radharcra, níl aon rud i Meiriceá Thuaidh ar bharr. Ón taobh tosaigh de Whitehorn scuabann umar Ghleann Bow síos ag do chosa agus ardaíonn sé arís i mballa sléibhe mór atá mar an Rannán Ilchríochach. Tá níos mó ná 100 cosán lása Whitehorn & apos; s glades, babhlaí, agus boulevards, agus Sunshine Village agus Mount Norquay díreach 35 míle síos an Trans-Canada Highway. I rith an lae, téann sciálaithe rudy-cheeked chuig buataisí ollphéist Frankenstein agus fro orthu, ag cur buíochán grinn agus tuiscint ar chuspóir leis an Chateau. Sa tráthnóna, casann an slua síos an cnoc an Glacier Saloon, ar an leibhéal íochtarach, ina chóisir polyglot lárnach, áit a bpléitear caidreamh idirnáisiúnta agus sneachta ‘ego’ (ag maitheamh mar sin má dhéantar tumadh ort, ní gortaítear do bhród fiú) thar phiontaí de lager áitiúil.

Lake Louise, Páirc Náisiúnta Banff, Alberta; 800 / 441-1414 nó 403 / 522-3511; facs 403 / 522-3834; dúbailt ó $ 80.

Óstán an Phoist
Loch Louise, Alberta

Tá an mhaoin sofaisticiúil 98 seomra seo Relais & Châteaux feadh Abhainn na Pipestone trí mhíle síos bóthar sléibhe foirceannadh ó Chateau Lake Louise. Cuireann sé leagan antiseptic de mheirgeacht Cheanada in iúl le go leor péine daite soiléir i stíleanna comhaimseartha glan-líneáilte, maisithe le ceardaíocht réigiúnach agus saothar ealaíne.

Is éard atá sna socruithe is simplí seomra measartha le dhá leaba aonair agus balcóin nó patio, breá leordhóthanach ach caighdeánaithe. Ón áit sin, is féidir leat dul i dtreo seomra deluxe le leaba banríon, feadán guairneáin, agus limistéar maireachtála ar leithligh, nó scaipthe amach i ndáiríre i seomra lochta.

Cinnte is iad na háiteanna is rómánsúla (agus príobháideacha) péire cábáin cois abhann aon seomra. Clúdaíonn rugaí limistéar cadáis le móitífeanna dúchasacha urlár sclátaí glasa le teas radanta inleagtha (deas do mhaidin fhuar an gheimhridh). I gcúinne amháin tá leaba de mhéid banríona le cófra péine trí tarraiceán ag a bun. Tá suíochán grá leathair glas-sealgair os comhair phointe fócasach an chabáin & apos; teallach cloch allamuigh.

Déanann an príomhchócaire Wolfgang Vogt, a ghlac cistin Post & apos; s i 1994, maoirseacht ar an mbia a mheastar go ginearálta mar an bia is fearr sa cheantar. Sa seomra bia, tá lampaí cumhdaigh éan clúdaithe le fabraic stiallacha agus bláthanna ag crochadh ó uasteorainn bhíoma oscailte le tacaíocht ó philéir adhmaid garbh-lomtha. Ar mo chuairt dheireanach bhí mé aonair, mar sin bhí mé i mo shuí in aice le freastalaithe & apos; stáisiún. Mí-ádh orm! Thug an teallach in aice láimhe guairneáin geimhridh de choillearnach amach, agus ní raibh na freastalaithe riamh ró-ghnóthach chun mionléiriú a dhéanamh ar bhiachlár a chomhcheanglaíonn comhábhair áitiúla le fáinní idirnáisiúnta: appetizer de fheoil venison séasúraithe le piobair agus anlann mónóg; raca uaineoil Alberta le cácaí prátaí Cambozola-cáise; lacha le fínéagar sméar dubh agus anlann síoróip maple in éineacht le pancóga ríse fiáine. Déanann an príomhchócaire taosráin Robert Wenk, a bhíodh ag ullmhú milseoga do phrionsa coróin na hAraibe Sádaí, ag cur suas glacé vacherin, tortes Linzer, agus rogha de phíseanna torthaí i stíl na hEilvéise darb ainm WŠhe. An díleá foirfe: spaisteoireacht idir na bancanna sneachta ar ais go dtí do chábán log.

200 Pipestone Rd., Sráidbhaile Lake Louise, Alberta; 800 / 661-1586 nó 403 / 522-3989, facs 403 / 522-3966; dúbailt ó $ 130.

Lóiste Loch Emerald
Páirc Náisiúnta Yoho, British Columbia

Chonaic mé an lóiste stairiúil seo den chéad uair cúpla samhradh ó shin ó na leapacha iontaise iomráiteacha Burgess Shale, ard ar iomaire sléibhe. De réir mar a labhair ár dtreoir faoi Opabinias cúig shúil agus créatúir eile a bhí imithe le fada i bhfarraigí Cambrian, shiúil mé trasna Loch Emerald i bhfad thíos le lóiste a bhí leath i bhfolach i measc crainn an chladaigh. Ba é a seallaí dath liath-airgid na mbiorraí scaipthe i measc na gcrann; mhol díonta glasa dormered uiscí an locha. Déan dearmad ar na hiontaisí weirdo, shíl mé. Cad é an áit sin, agus conas a rachaidh mé ann?

B'é Emerald Lake Lodge a bhí ann, agus bhí sé níos áille agus níos iargúlta sa gheimhreadh. Ón Highway Trans-Canada ag Field, British Columbia, tiomsaíonn tú cúig mhíle ó thuaidh go dtí carrchlós ag deireadh an chosáin & apos; s. Nuair a ghlaonn tú ar an lóiste ón gcábán seiceála isteach go pras veain chun tú féin agus do ghiar a chur síos lána sneachta, trasna droichead beag adhmaid, agus ar leithinis 13 acra nach gceadaítear aon fheithiclí príobháideacha ann. Ceanglaíonn siúlbhealaí brící ag foirceannadh idir bancanna sneachta chomh hard le mastodon & apos; s an príomh-thaisceadh, a thóg an t-iarnród i 1902, le 85 aoi-sheomra i 24 sealla dhá scéal, a sceimhleacha fríde le deilbhíní. Is é an éifeacht atá leis seo ná sráidbhaile sléibhe sraithe, a ndéanann an domhan dearmad air sa gheimhreadh.

Tá radhairc sna seomraí is fearr ar fud Loch Emerald reoite. Gearánann roinnt aíonna gur féidir lorg na n-aíonna thuas staighre a chloisteáil i seomraí ar an mbunurlár, a bhfuil seomraí suí agus póirsí ar leithligh acu. Bhí mo sheomra dara hurlár ciúin, mór, agus gan suntas, le ballaí taupe, cairpéad beige, rugaí ceantair Navajo cadáis, agus leaba de mhéid banríona le duvet cleite. Na gnéithe is fearr liom: nook bricfeasta le coffeemaker, balcóin radharc locha, agus teallach inar leagadh geimhreadh agus adhmad amach gach maidin.

Le tointeáil sciála lóisteála-le-ardaitheoir nua, tá taisteal éasca ag dul síos chuig fánaí Loch Louise, díreach 25 míle siar. Tá mórchuid na n-aíonna sásta, áfach, an radharcra áitiúil a iniúchadh. Gluaiseann sciálaithe tras-tíre timpeall ar rian cladaigh agus téann siad suas go Abhantrach Emerald chun radharcanna iontacha a fháil ar Raon an Uachtaráin, nó amach chuig Field chun lón de bhuirgléirí buabhaill a fháil ag diner Yoho Brothers.

Tar uair an chloig cocktail, chuirfeadh aíonna i geansaí Bill Cosby sruth isteach sa phríomh-thaisceadh (tá an áit chomh iargúlta, níl mórán buail isteach). Sa sailéad Kicking Horse, tá beoir Big Rock agus Kootenay ar sconna ag beár darach a tarrtháladh ó theach rós Yukon, agus gathaíonn teallach ollmhór teas tósta ladhar. Má bhraitheann tú áiteamh ort aithris a dhéanamh ar ‘The Shooting of Dan McGrew,’ is dócha go bhfuil sé in am dul isteach don dinnéar.

Beidh tú & apos; ag ithe rud ar a dtugtar ealaín Rocky Mountain - clasaiceach Francach agus California nuálach atá comhábhair réigiúnacha. Cuimsíonn appetizer cluiche-platter stiallacha buabhaill aer-triomaithe agus pâté torc. Tá loin Venison marinated in anlann soighe agus ola olóige agus clúdaithe le anlann mónóg úr agus triomaithe gréine. Seiceálann an Stát Órga le boinn tairisceana muiceola atá marinithe in ola olóige le chili agus a sheirbheáiltear le chayote, scuais i gcruth piorra.

Níos déanaí, is féidir leat billiards a lámhach ar bhord seandachtaí sa tolglann thuas staighre, ansin dul isteach san oíche shoiléir sléibhe chun fíon mulled agus leann úll te a sip le tine roaring i bpoll cladaigh. Spreagtha ag an aer alpach, cuireann roinnt aíonna sciála agus brú trasna Loch Emerald sa dorchadas réalta-spangúil.

Field, Páirc Náisiúnta Yoho, British Columbia; 800 / 663-6336 nó 250 / 343-6321, facs 250 / 343-6724; dúbailt ó $ 96.

Loch O & apos; Hara Lodge
Páirc Náisiúnta Yoho, British Columbia

Más rud é nach bhfuil tú ag cuimhneamh ar roinnt áiseanna fánacha a mhalartú mar rochtain ar ghluaisteáin agus folcadáin phríobháideacha le haghaidh cuid de na radharcanna is glórmhaire sna Rockies Cheanada, ansin tá Loch O & apos; Hara ar do shon. Thóg Iarnród an Aigéin Chiúin Cheanada an cúlú meirgeach seo díreach os cionn Mount Victoria ó Chateau Lake Louise i 1926 mar bhunáit chúlchlóis do choisithe, do dhreapadóirí agus do shreapadóirí sciála. Caomhnaíonn a inrochtaineacht an timpeallacht mhór ach leochaileach a bhaineann leis an lóiste ocht seomra, chomh maith le cáilíocht eispéireas O & apos; Hara. I gcomparáid leis na Banff Springs nó an Chateau, tá Loch O & apos; Hara beagnach anaithnid. Is breá an rud é sin & apos; s ag a chustaiméirí dílse paiseanta.

Ag fágáil a gcarranna i gclós páirceála amach ón High-Trans-Canada, sciálann mórchuid na n-aíonna 2 1/2 uair ó dheas ar bhóthar dóiteáin atá ag ardú de réir a chéile, ag pacáil a bhfearas nó ag tarraingt taobh thiar díobh ar sleds cosúil le dídeanaithe. D’fhéadfá a ligean i gcónaí do dhaoine óga spraíúla cearnacha an obair a dhéanamh agus teacht ar an lóiste i limo stráice chúlchríoch Cheanada - na madraí.

Tá an loch féin ubhchruthach sneachta níos lú ná míle ar leithead i cul-de-sac arna fhoirmiú ag triúr de shléibhte crenellated, draped oighearshruth. Seastáin de móinéir subalpine fráma síorghlas le sruthanna ag réabadh faoi sheilfeanna criostail oighir. Tá áilleacht an amfaitéatar pearsanta seo tar éis grianghrafadóirí, scríbhneoirí agus péintéirí a spreagadh le fada, John Singer Sargent ina measc.

Cuireann O & apos; Hara an iomarca daoine atá faoi phribhléid aige le leictreachas, pluiméireacht faoi dhíon, agus leibhéal chompord níos mó ná leibhéal fhormhór na réadmhaoine nach bhfuil inrochtana i gcarr. (Dúnfar aon chábán déag cois locha agus ceithre theachín ar bharr cnoic sa gheimhreadh.) Tá urlár na talún den phríomh-thaisceadh oscailte don uasteorainn rafta. Thuas staighre, ocht seomra beaga - seacht gcinn le cúpla leaba, ceann le líne dhúbailte balcóin a bhreathnaíonn ar an tolglann agus an seomra bia thíos.

Gach maidin ag bricfeasta déanann dhá threoraí athbhreithniú ar na roghanna sciála lae & apos; Féadfaidh grúpa amháin a chinneadh Oighearshruth Biddle a thrasnú; b’fhéidir go roghnódh an dara ceann teileamharc a dhéanamh ar Oighearshruth Opabin nó Ardchlár Odaray. Tar éis a dturais, téann sciálaithe cos-chosa síos go dtí an shabhna sabhna agus nab beoir ó bhuicéad atá greamaithe i mbruach sneachta sula dtéann siad istigh. Pléascann roinnt galtán, a sháraíonn an teas, as a gcliabhán inferno, sprint trasna an sneachta, agus léim isteach i dtiúb adhmaid uisce oighir.

Tar éis dinnéar de, abair, chanterelle agus terine muisiriún oisrí agus cíche lacha in anlann Armagnac, téann aíonna ar scor chuig a gcuid seomraí nó léann an teallach ollmhór cloch allamuigh iad. Faoi 11 o & apos; clog, nuair a thosaíonn Saloon Oighearshruth Chateau & apos; s ag léim ar an taobh eile de Mount Victoria, imíonn na soilse ag an áit shibhialta seo.

Páirc Náisiúnta Yoho, British Columbia; 403 / 678-4110 sa gheimhreadh, 250 / 343-6418 sa samhradh; dúbailt $ 240 le béilí; iompar coinithe ar feadh ceann nó dhó, thart ar $ 150 turas timpeall.

Lóiste Purcell
Bald Mountain, British Columbia

It & apos; s eitilt 12 nóiméad, bearradh aille, bearradh iomaire ó bhaile Golden ag bun an trinse Rocky Mountain go dtí an cúlú 10 seomra seo ar bharr Bald Mountain sna Purcells, raon atá comhthreomhar leis na Rockies. Nuair a bheidh aíonna múchta críochnaithe ag an bhflít héileacaptair, téann an suaimhneas arís ar bharr sean-Baldy. Tá tú & apos; re ag airde 7,200 troigh, naoi míle ón mbóthar is gaire. Gan teilifís, gan aon fhóin, ach teagmháil raidió leis an aerfort in Golden. Tá súil agat go mbeidh tú & apos; sásta. Struchtúr iar-agus bhíoma nua-aimseartha trí scéal, is é Purcell Lodge an só só dóibh siúd a dtaitníonn sólás créatúir leo tar éis lá ag iniúchadh cuid de Mheiriceá Thuaidh & apos; s sciáil-chamchuairt agus teileamharcáil an fhásaigh is fearr. tír-raon. Leis an ghiúis vearnaisithe agus an úsáid stuama a bhain sé as an spás, bhí cuma ar mo sheomra tríú hurlár mar chábán midshipman & apos; s deartha ag leagan ollmhargaidh de IKEA. Thug Windows aghaidh siar i dtreo Sléibhte Selkirk, a bhfuil oighearshruth mór orthu, a fhreastalaíonn ar na spéire le beanna pirimídeach níos mó ná 10,000 troigh ar airde.

Tá an bia, a sheirbheáiltear ar stíl theaghlaigh, simplí agus ullmhaithe go maith ach níl sé chomh sofaisticiúil le O & apos; Hara & apos; s. Sa tolglann ar an dara hurlár, tosaíonn sciálaithe fánacha ag caitheamh mousse bradán ar bhrioscaí déanta ar thaisceadh agus ar d & apos; oeuvres eile. Ansin, teagmháil bhuaiteach, aisteach fhoirmiúil: tagann duine de na príomhchócaire, Adrienne Dacosta nó James Freir, amach as an gcistin ag caitheamh seaicéad bán gan staonadh chun an roghchlár a fhógairt - anraith scoilte-pea, b’fhéidir, ansin uan rósta au jus nó póitseáilte bradán in anlann ribí róibéis - agus fíon a mholadh, cineáil de chuid British Columbia de ghnáth.

Soláthraíonn na cnónna agus na báisíní ar ardchlár mullaigh Baldy & apos; s, atá 12 mhíle ar fhad agus trí mhíle ar leithead, faoiseamh áitiúil. Tá na fánaí, le ceartingearach idir 500 agus 600 troigh, an-oiriúnach chun an genuflection galánta sin ar a dtugtar cas an teileamharc a theagasc. Faoin tutelage foirne, is féidir leat céim a bhaint as figiúr 11 & apos; s a scríobh sa sneachta (skis comhthreomhara ag dul díreach síos taobh cnoic) go S & apos; s galánta, peannaireacht teileamharcóra.

Níl aon chosáin fhoirmiúla groomed ann, ach dosaen nó mar sin de bhealaí camchuairte sciála gan mharcáil. As na beanna sciatha sa cheantar is é an ceann is fearr leat ná Mount Copperstain 8,700 troigh ar a bhabhlaí de phúdar pristine. Tá an tuath timpeall ar Purcell chomh fiáin gur bhuaigh tú & apos; t trasna tacar eile rianta an lá ar fad.

Bald Mountain, British Columbia; 250 / 344-2639, facs 250 / 344-5520; ó $ 90 an duine, uile-chuimsitheach; iompar héileacaptair ó Golden, B.C., turas babhta $ 130 an duine. Gan aíonna faoi 14.

Jasper Park Lodge
Jasper, Alberta

Is cosúil go bhfuil na hóstáin sléibhe is iargúlta san Aigéan Ciúin & apos; s níos faide amach ón gcosán buailte má thagann tú tríd an Icefields Parkway, a théann ó thuaidh ón Highway Trans-Canada ag Loch Louise. Sa gheimhreadh, roinnfidh tú & apos; 143 míle le cúpla dosaen tiománaí ag braith pasanna sléibhe agus gleannta fásaigh chun cuid de na radharcanna alpach is meallacaí ar an mór-roinn a fheiceáil.

Is baile ciúin iarnróid é foirceann na páirce & apos; s trí shráid ar leithead i ngleann leathan Abhainn Athabasca. Déanann Jasper & apos; s inrochtaineacht choibhneasta an baile a bhaint den mhargadh cinn scríbe idirnáisiúnta. Déanann tú & apos; ll cuardach neamhbhalbh ar shiopa Gucci, ach is féidir leat siopadóireacht a dhéanamh fós ag an siopa drugaí céanna a bhí i mbun gnó nuair a bhí mé i mo ghasúr.

Is é a sráidbhaile féin anois an rud a thosaigh i 1915 mar an ‘Tent City’ measartha trí mhíle soir ón mbaile ar bhruacha Loch Beauvert, le 442 aoi-sheomra agus seomraí sa phríomh-thaisceadh, cábáin log, agus teachíní Cedar níos mó ná 100 foirgneamh i ar fad. Fánaíonn tréada eilc an mhaoin choillteach, insileadh den fhiáine in ionad saoire le dlús bruachbhailte feadh a 'shráideanna'.

Bhí níos mó tuaithe i mo sheomra mór, ceann de cheathrar i sealla cois locha, ná mega-ionad saoire. Rinne painéil adhmaid louvered sleamhnáin scaradh le seomra suí le píosaí péine soladacha ó sheomra leapa le leaba práis de mhéid rí, armoire, agus cathaoir lúbtha adhmaid. Bhí an seomra folctha beag, áfach, le tub teasctha; chuir stionsal de phionnaí agus brainsí timpeall ar na ballaí.

Tagann na seomraí agus na seomraí sealla fancier le seomraí suí agus teallaigh; tá folcadáin ghuairneáin ag cuid acu. Cuimsíonn cábáin cois locha ó chúlaithe ceithre sheomra leapa, ceithre folctha go Mainéar Milligan ocht seomra leapa, rud a dtugann siad an 'Grand Canadian Lodge Experience' air ag $ 1,130 san oíche.

Breathnaíonn an príomh-thaisceadh, struchtúr ollmhór ó ré Eisenhower le síleáil ardeaglais, ar Loch Beauvert. Tá an taobh istigh mór briste suas le colúin Cedar agus crainn i bpotaí atá sáite le soilse beaga bídeacha. Tá sofas taipéis agus rocairí saileach labhartha le cnuasach piliúir cadáis stiallacha thart ar tháblaí caife le barr eibhir. Ar tháblaí deiridh an choirt nádúrtha tá priontaí de ghrianghraif chartlainne i bhfrámaí craobhóg bídeacha.

Tá Seomra Itheacháin beag Edith Cavell, clubby, sraitheanna chun tosaigh ar rud ar bith ag an Banff Springs nó Chateau Lake Louise. Cosúil le bialanna uaillmhianacha eile sna Canadian Rockies, leagann Edith Cavell (ainm banaltra Sasanach a lámhaigh na Gearmánaigh le linn appétit an Chéad Chogaidh Dhomhanda!) Béim ar chomhábhair réigiúnacha agus déanann sé go han-mhaith é. Is fearr leat ilbhliantúil ná chowder muisiriún fiáin Alberta milsithe le mil fireweed agus ramhraithe le go leor pónairí navy agus duáin chun portach a laghdú. Faigheann tenderloin mairteola Charbroiled, stáplacha Alberta, spéis nua in ola chive zingy agus ratatouille. Maidir le siamsaíocht tar éis an dinnéir, níl & apos; s aon dul amú ar Jasper Park Lodge do Vegas. Mar sin, teacht ar maidin, tá fonn ar aíonna sciáil tras-tíre, bróg sneachta, nó dul ar turas sleamhnáin. Téann Downhillers 12 mhíle siar ó dheas go dtí Abhantrach Marmot, áit a meastar go bhfuil aon rud thar fanacht dhá nóiméad don chathaoir quad in-idirnasctha.

Tá an club sláinte lóiste & apos; s, cé nach bhfuil aon bhagairt tuáille clúmhach ar an Spa Solace ag an Banff Springs, gnóthach an lá ar fad le páistí ag imirt linn snámha, Ping-Pong, agus cláir shuffleboard. Mar thoradh ar linn snámha plunge faoi dhíon tá linn snámha lasmuigh inar féidir leat póitseáil ón muineál síos, agus reo do chuid gruaige fliuch i ndearaí spéisiúla.

Tráthnóna amháin rinne mé scátáil ar an ubhchruthach leathmhíle ar pháistí beaga bídeacha Lake Mildred ag imirt cluiche haca pioctha. Thug na scairteanna, an slap bataí ar an bpoc, agus creimeadh mo lanna mé ar ais go dtí mo laethanta haca locháin ar phrairies Cheanada. Chuir an dorchadas abhaile na buachaillí go luath, ach chuaigh mé ag scátáil, ag timpeallú an locha ina haonar agus réalta an tráthnóna ag geimhreadh ag gealach ghreannmhar.

Jasper, Páirc Náisiúnta Jasper, Alberta; 800 / 441-1414 nó 403 / 852-3301, facs 403 / 852-5107; dúbailt ó $ 85.