B’fhéidir nach mbeidh seó teilifíse ag an gcéad chathair agus apos; s, an chathair is faide soir, Portland, ach tá radharc bia agus dí ann chun dul in iomaíocht le ceann scríbe Mheiriceá ar bith. Ó oisrí úra le oighir bearrtha kimchi go beoir le blas banana, seo cuid de na háiteanna Portland is fearr leat chun do ghlútan istigh a shaothrú.
Ith
I mbliana & apos; s ainmní James Beard don Bhialann Nua is Fearr, Forálacha Lárnacha tá plátaí beaga de chrudo álainn, ramen, smior cnáimhe, agus - ar ndóigh - gliomach, anseo i bhfoirm fritter.
Bright agus oscailte, Eventy Oyster Co. & sliabh oighir bearrtha is mó atá ag teacht isteach & apos; Ní hiontas ar bith é: tagann daoine anseo chun na n-oisrí, cé go dtaitníonn gach rud ar an mbiachlár leis. Don & apos; t a bheith cúthail lena mbarr nuálach (oighear kimchi, sinséar picilte) ar an leathbhlaosc.
Gaolmhar: Na 10 Shacks Gliomach is Fearr i Maine
Níl ach siúlóid ghearr uaidh Duckfat & apos; s seomra bia cluthar (agus plódaithe go minic). Tá aithne acu ar a gcuid ceapairí, ach ní chailleann siad ar na friopaí ná ar a mbainne cróga fíor-iontach (agus rothlaithe go séasúrach).
Iascairí & apos; s Grill ceannaíonn a gcuid bia mara go laethúil: ní thagann aon rud ón taobh amuigh de Maine. Tá suíocháin iontacha amuigh faoin aer nuair a cheadaíonn an aimsir an tráidirí clasaiceach seo le smaoineamh - tráidirí páipéar-líneáilte agus ciseáin phlaisteacha atá líonta le bia mara crispy, friochta.
Grásta & apos; s seomra bia álainn, más féidir leat & apos; t buille faoi thuairim faoin ainm, is eaglais Ghotach-Athbheochana tiontaithe í. Tar le haghaidh manglaim (bain triail as an ‘Holier than Thou’), fan le haghaidh an bhia, mar shampla stobhach bia mara croíúil le gliomach Maine, breallaigh mahagaine, ribí róibéis, agus hushpuppies portán.
Beidh téitheoirí gach stríoc sásta ag An Eilifint Ghlas . Tugann an bistro spreagtha uile-Áiseach cuiríní agus masala atá blasta go hiontaofa, chomh maith le roinnt ionadaithe feola eachtrúil. ‘Duck,’ éinne?
Gaolmhar: Treoir Taistil Maine
Deoch
Allagash Tá ceann de na turais ghrúdlainne is fearr amuigh ansin: déan cinnte go ndéanann tú áirithint ar dtús. Cé go bhfuil sé & apos; s lasmuigh de Portland i lár na cathrach, tá Allagash laistigh d’achar siúil siúil chuig trí cinn de na grúdlanna agus na drioglanna barr na cathrach & apos; Má chailleann tú ar an turas saor in aisce, tá samplaí díreach saor in aisce ar fáil i seomra sconna na grúdlainne & apos; s.
Síos an tsráid tá, Cuideachta Grúdaireachta Bissell Brothers . Tá sé & apos; s i bhfad níos lú ná Allagash, ach spóirtíonn sé an sármhaitheas Portland sin. Caithfidh tú táille bheag a íoc as na samplaí seo, ach is fiú go mór iad & apos; an chlib praghas. Bain sult as a leann Substaintí suaitheanta nó bain triail as i-Lucky, IPA atá brewed le sinséar úr.
An chéad doras eile do Bissell Brothers, an Cuideachta Brewing Foundation cuireann sé a rogha rothlach féin de ghrúdaí ar phraghas beag. Bain triail as Blaze, teach feirme giosta IPA, nó Eddy, a ghlacann féin le Saison. Tá go leor trucailí bia anseo: don & apos; t déan dearmad ithe!
Síos an tsráid, Cuideachta Nua Shasana Driogtha ag obair ar rud beag níos cumhachtaí. Cuireann siad fuisce, gin, agus rum a dhéantar as gráin Shasana Nua agus Lár na Tíre, molás ón Mhuir Chairib, agus giosta ón Maine Beer Company.
Clós Longa suite go háisiúil i lár na cathrach. Cé go mb’fhéidir go mbeadh an t-ainm ar eolas agat - nó a gcuid beorach Pumpkinhead a bhfuil an-tóir air, a bhuaileann dáileoirí móra gach titim - níl a fhios agat faoi rud ar bith faoi Shipyard go dtí go mbainfidh tú triail as a gcuid brew le blas banana. Tá samplaí saor in aisce agus flúirseach. Bí aireach: tá cuma níos tarraingtí ar an siopa bronntanais atá lán de stocaí gliomach ar an mbealach amach.
Chomh luath agus a bheidh do chuid roghanna Portland uile ídithe agat, tá sé in am agat fonn níos mó a chur le chéile. Tá & apos; s fós an chuid eile de Maine cósta le do bhealach a ithe agus a ól.
Tabhair cuairt ar T + L’s Maine Travel Guide chun tuilleadh inspioráide saoire Maine a fháil.