Measadh go raibh a bharra is fearr ar domhan. Anois, tá sé ag tosú ó Scratch.

Bia Agus Deoch Measadh go raibh a bharra is fearr ar domhan. Anois, tá sé ag tosú ó Scratch.

Measadh go raibh a bharra is fearr ar domhan. Anois, tá sé ag tosú ó Scratch.

Nuair a d’fhógair Ryan Chetiyawardana ar ais i mí Dheireadh Fómhair go mbeadh Dandelyan ag dúnadh, chuir sé corraíl i ndomhan domhanda na mhanglaim - agus coirnéil an Idirlín á n-úsáid ag nerds mixology, baill de na meáin bhia, agus na devotees liosta ‘is fearr’. Tháinig an fógra cúpla mí díreach tar éis gur ainmníodh liosta deochanna beár & apos; s mar ‘Roghchlár Cocktail is Fearr an Domhain’ ag Tales of the Cocktail & apos; s Dámhachtainí Biotáille. Trí lá ina dhiaidh sin, chuirfeadh bunaíocht Londain barr liosta na bliana & apos; s den Domhanda & apos; s 50 Barraí is Fearr.



Deochanna ó Ryan Chetiyawardana as Dandelyan Deochanna ó Ryan Chetiyawardana as Dandelyan Ainmníodh Dandelyan mar an mBarra is Fearr ar Domhan díreach laethanta tar éis do Chetiyawardana a fhógairt go ndúnfadh sé. | Creidmheas: Kim Lightbody / Le caoinchead Frances Lincoln (ó Good Together: Deoch & Feasta leis an Uasal Lyan & Friends le Ryan Chetiyawardana)

Tá Chetiyawardana, ar a dtugtar an tUasal Lyan go coitianta, ar cheann de na tábhairneoirí is aitheanta ar an bpláinéad - (Gan aon chleas beag. Cé mhéad tábhairneoir is féidir leat a ainmniú, gan trácht ar líneáil a roghnú?) - agus ba chosúil go raibh a phríomhthionscadal ag socrú an óir. caighdeán do bharraí cocktail ar fud an domhain. Mar sin, de réir mar a bhí Dandelyan ag druidim lena cheathrú lá breithe, dhún sé an rud ar fad síos chun tosú ón tús.

Cad?




‘Chuir a lán daoine ceist an raibh eolas againn [faoin dámhachtain],’ a dúirt Chetiyawardana in agallamh le Taisteal + Fóillíocht. '' ' Ní dhearna muid & apos; t go hiomlán. Tuigim an scaoll a d’fhéadfadh a bheith ag na 50 duine is fearr. Fan nóiméad, an bhfuil an barra dúnta? Ach ní raibh an cinneadh sin & apos; t rud a rinneadh go smeach. Bhí sé ag tógáil ar feadh tamaill. '

Labhair an tábhairneoir aitheanta le T + L le linn sosa gairid ó mhaoirsiú a dhéanamh ar athchóirithe, díreach cúpla lá roimh an athoscailt. 'Bhí go leor againn ag breathnú isteach ón gcosbhealach,' a dúirt sé. 'Tá an meiteamorfóis an-spéisiúil ag daoine.' Ag admháil an slánúcháin thapa - dhún Dandelyan go hoifigiúil an 17 Márta - d’admhaigh sé, ‘Ní dhearna muid & apos; aon rud riamh ar an gcineál seo líne ama. Bhí daoine, ina gcinn, ag súil go mbeadh sé míonna ... agus is dócha gurb é sin an rud is gnách a dhéanamh. '

Fáiltíonn an spás inniu roimh a thionónta nua nach gnách leis. Lyaness seasann & apos; t iomlán ochtó, per se, ach is cinnte gur luascadán luascadáin é & apos; s. An seoladh cois farraige inmhaíte - ar urlár na talún Sea Containers Londain , óstán deartha ar aghaidh ar an mBruach Theas atá ag forbairt go tapa - rinneadh é a athchóiriú go hiomlán le vibe níos gile agus níos beoga. Tháinig Jacu Strauss, a chuidigh le Dandelyan a mhapáil agus é ag obair do Tom Dixon’s Design Research Studio, ar aghaidh le déanaí mar stiúrthóir cruthaitheach don Grúpa Lore (úinéir Sea Containers) agus a bhí i gceannas ar dhearadh an bharra nua. Tá pailéad gormacha leanbh agus greys bog curtha in ionad variant práis, móitífeanna bláthanna, agus féasta bándearg. Níl fágtha ach an barra serpentinite íocónach.