Meán Fómhair 5, an Kentucky Derby ag teacht ar ais dá 146ú bliain - ach beidh cuma an-difriúil air. Mar gheall ar an paindéim coróinvíris, Ní bheidh Churchill Downs Racetrack ag óstáil lucht leanúna don rás capall cáiliúil i mbliana, ach is féidir leat do mhilseán féin a mheascadh sa bhaile i gcónaí ag faire ar an ócáid ar NBC.

Gaolmhar: Tuilleadh smaointe cocktail

Is é an juleps miontas an deoch oifigiúil atá ag an Kentucky Derby ó 1938. De ghnáth déantar an deoch shimplí a mheascadh le ceithre chomhábhar - mint, síoróip shimplí, bourbon agus oighear brúite - agus go traidisiúnta seirbheáiltear é i gcupán miotail lonracha. Tugtar Kentucky ar áit bhreithe bourbon, agus tá cuid de na brandaí bourbon is fearr ar domhan ann (ar féidir leat cuairt a thabhairt ar go leor acu ar an Conair Bourbon Kentucky ), mar sin tá sé ciallmhar go n-úsáidfeadh ceann de na himeachtaí bliantúla is mó sa stát an deoch seo mar bhunús dá mhanglaim sínithe - agus an-tóir air. Déanta na fírinne, déantar beagnach 120,000 juleps mionta a sheirbheáil ag Churchill Downs le linn deireadh seachtaine Kentucky Derby gach bliain.

Gaolmhar: An Cocktail is Coitianta i ngach Stát, De réir Google

Tá cúis eile ann le subh mint a mheascadh sa bhaile i mí Mheán Fómhair seo chugainn: It’s Mí Oidhreachta Bourbon , mar sin a dhéanamh mhanglaim clasaiceach Is é an bealach iontach é chun dhá imeacht a cheiliúradh i gceann amháin ó chompord do bhaile. Rinne Woodford Reserve, urraitheoir láithreoireachta Kentucky Derby na bliana seo, dhá oideas julep mionta a roinnt le Taisteal + Fóillíocht . Is é an chéad cheann julep mint clasaiceach, agus an dara ceann an Diane Crump Blackberry Mint Julep, a ainmníodh don chéad jockey baineann a marcaíocht sa Kentucky Derby 50 bliain ó shin. Sna blianta roimhe seo, dhíol Woodford Reserve juleps mint $ 1,000 a seirbheáladh i gcupáin airgid inbhailithe ag an rás chun airgead a bhailiú do charthanas; i mbliana, tá na cupáin eagrán teoranta á dtairiscint acu ar líne chun leasa an Ciste Jockeys Buan-Mhíchumasaithe .

Oideas Julep Miontas Clasaiceach

Comhábhair:

• 2 unsa. Whisky Bourbon Dhíreach Cúlchiste Woodford
• 1/2 unsa. síoróip shimplí
• 3 duilleoga mint úr
• Oighear brúite

Treoracha: Sloinn na blátholaí sa mhionta agus cuimil iad taobh istigh den ghloine. Sa ghloine céanna, cuir síoróip shimplí, bourbon, agus oighear brúite leis. Corraigh, agus garnish le níos mó oighir, mint úr, agus siúcra púdraithe.

Oideas Julep Miontas Diane Crump Blackberry

Comhábhair:

• 2 unsa. Cúlchiste Woodford Kentucky Straight Bourbon
• Caomhnaíonn 1 spúnóg bharra de sméar dubh
• 1 spúnóg barra de síoróip shimplí
• Giotáin mionta
• Blackberries úra agus sprigs mint, le haghaidh garnish
• Oighear brúite

Treoracha: Ag bun cupán julep mint, déan leasaithe sméara dubha agus síoróip shimplí a mheascadh. Cuir dhá nó ceithre dashes de bitters mint leis. Líon dhá thrian den chupán le leac oighir brúite, agus cuir tuí sipping agus bourbon leis. Barr an cupán le níos mó oighir brúite (pacáilte isteach). Barr le sméara dubha úra agus sprig de mint le garnish. Cuir an mint in aice leis an tuí, ionas go bhfeabhsaíonn an boladh gach sip.

Is eagarthóir digiteach comhlach í Elizabeth Rhodes ag Travel + Leisure. Lean a heachtraí ar Instagram .