Níl bealach níos fearr ann dul i dtaithí ar chultúr áitiúil ná trína bhia. Is féidir leat an oiread sin a fháil amach faoi stair agus luachanna tíre le conas a ullmhaíonn daoine bia agus na hacmhainní timpeall orthu a úsáid.
Mar sin féin, ní bhíonn sé sin furasta i gcónaí nuair a bhíonn srianta aiste bia ort. Is vegetarian mé le breis agus 21 bliain, agus bhí mé ag taisteal chomh fada. Agus cé go ndéanaim mo dhícheall gach cineál bia áitiúil a bhlaiseadh, uaireanta bíonn orm a bheith cruthaitheach.
Tar éis cuairt a thabhairt ar 45 tír, rinne mé gach rud a thriail ó mo shrianta aiste bia a aistriú in Google Translate agus ansin pictiúr a thógáil, go dtí iarracht a dhéanamh focail shonracha a fhoghlaim le haghaidh rudaí - cosúil le anlann éisc (ag féachaint ortsa, an Téalainn) - i dteanga eile, go goid ramen an toirt ón eitleán chun cócaireacht le huisce fiuchta nuair nach raibh aon rud eile ann (brón orm, níl brón orm).