Cé nach bhfuil an Iodáil ach apos; t ar a dtugtar go díreach mar bharra te cocktail, tá bevy deochanna dochreidte a cumadh ann. Ón spritz agus an Negroni cáiliúil go dtí an Bellini agus an Americano, tá neart libations bunaidh le triail nach bhfuil aon bhaint acu leis an Iodáil & apos; s príomh-radharc fíona.

Ach i bhfolach i radharc soiléir, i measc na siopaí caife agus na mbarra fíona, tá cultúr mhanglaim bubbling ann i ndáiríre a bhfuil stair an-fhada agus suntasach aige le todhchaí níos gile fós. Seo cuid de na barraí cocktail is fearr, is sine agus is fuaire ar fud na tíre.

Stairiúil

Beár Harry

Is eol do aireagán an mhanglaim Bellini ag an Giuseppe Cipriani measta (sea, an Cipriani), Harry & apos; s Bar Tá mhanglaim ag freastal ar chustaiméirí sofaisticiúla ó 1931. Le suíomh cúinne ag breathnú amach ar an gCanáil Mhór sa Veinéis, mheall Harry & apos; s luminaries nach n-áirítear aon cheann eile seachas Ernest Hemingway, Truman Capote, Orson Welles, agus go leor eile.

Beár Íseal

Osclaíodh i 1947, Beár Íseal is stáplacha Milano é a gcuirtear creidiúint as aireagán an Negroni Sbagliato (ar a dtugtar an Negroni cearr). Déantar an leagan seo le prosecco in ionad gin agus líomhnaítear gur aimsigh tábhairneoir ró-ghnóthach é ag breith ar an mbotella mícheart. Éilíonn Basso freisin gurb é an chéad bheár sa chathair é chun aperitifs a sheirbheáil ar chustaiméirí le súile fiáine. Gheobhaidh aíonna inniu biachlár le breis agus 500 deoch chun a gcuid carball scoilte a choinneáil sáithithe.

Al Brandisi

Cé gur barra fíona a thugtar air go príomha, Al Brandisi i ndáiríre, de réir Guinness Book of World Records, an barra fíona is sine ar an Domhan a théann siar go dtí an athbheochan. Tá an beár suite i Ferrara, ó thuaidh ó Bologna, agus ba mhinic an réalteolaí cáiliúil Nicolaus Copernicus chomh maith leis an bpéintéir Iodálach Titian. Stop an Pápa Eoin Pól II fiú chun comóradh 500 bliain ó rugadh Copernicus & apos; s a aithint.

Breathnóireacht

1930

Shhh, an barra cocktail Milano seo is rún é. Tá sé deacair & apos; s dul isteach ann. Tá sé deacair teacht ar & apos; Agus is maith leo é ar an mbealach sin. Agus cé gur chóir go gcuirfeadh an speakeasy i bhfolach seo ort smaoineamh ar ré an toirmisc, braitheann na deochanna mar iad féin & apos; re ón todhchaí. Cumasc meascáin iontacha cosúil lena Llorona meascann Casamigos tequila le vodca, vanilla, iógart líomóide agus aoil, agus aer seacláide saillte. Nó gabh seans ar a leagan de Old Fashioned a thugann le chéile bourbon Michter & apos; s, biotáille muiceola ceirteacha, síoróip guma deataithe, agus crusta chimichurri.

Deoch Kong

Rangaíodh Uimh. 45 ar liosta 50 Barraí is Fearr an Domhain & apos; Deoch Kong sa Róimh tá tír iontach neon-líonta de mhanglaim a léiríonn comharsanacht Akihabara sa tSeapáin chomh ualaithe agus cáilíocht mheadhrán flick sci-fi na 80í. Déantar cur síos ar an roghchlár dí mar go bhfuil sé bunaithe ar 'bhlas agus dírithe go beacht air, chun an scéim chasta dathanna atá i bhfolach ina DNA a fheabhsú.' Beag beann ar a bhfuil i gceist leis sin, tá léarscáil sa roghchlár dothuigthe a bhriseann deochanna i gcatagóirí Newmami (an cúigiú blas), Holus (gach rud atá glas), Kudamono (gach rud torthaí), Luibheanna & Luibheanna (luibheolaíoch agus searbh), agus Sukoshi (gan mórán alcóil).

Ar aisDoor43

Gan ach trí stól agus 43 troigh cearnach ann, Ar aisDoor43 ar cheann de na barraí is lú ar domhan. I bhfolach i Milano, tá an láthair beag bídeach seo ar eolas mar gheall ar whiskeys annamh, mhanglaim chruthaitheach, agus go leor rúndachta. Folaíonn tábhairneoir maslaithe Guy Fawkes faoi fhuinneog sliotáin agus de ghnáth teastaíonn pasfhocal rúnda uait.