Bialanna Rómánsacha is mó i Las Vegas

Smaointe Turas Bialanna Rómánsacha is mó i Las Vegas

Bialanna Rómánsacha is mó i Las Vegas

Freastalaíonn Las Vegas ar bheagnach gach cineál rómánsúil. Ar thaobh amháin, is dócha go soláthraíonn an chathair bealaí níos drámatúla thar barr chun do ghrá a chur in iúl ná aon áit eile sa tír; cá háit eile a bhféadfá do leannán a thabhairt leat ar thuras gondola trí chanálacha Veinéiseacha faoi dhíon, agus tú ag canadh amhrán de O Sole Mio faoi spéartha luí na gréine péinteáilte - agus ansin héileacaptar a fhostú chun tú a zipáil go pearsanta thar an gcathair le haghaidh luí na gréine fíor agus an oíche ag dul síos agus soilse neon twinkle? Ar an láimh eile, tá neart deiseanna níos ciúine (níos minice ná a mhalairt) le haghaidh rómánsaíochta sa chathair chomh maith - cosúil le siúlóidí gealaí trí thírdhreacha fásaigh, agus cóireálacha Spa cráite i gcábáin lánúineacha príobháideacha. Ar an gcaoi chéanna, ritheann an radharc itheacháin rómánsúil i Vegas an gamut ó bhreis flamboyant go glamour subtle. Cibé cineál ealaín agus comhthimpeallach a chuireann tú - agus do dhuine suntasach eile - ar a shuaimhneas, tá sé anseo.



Bialann Túr Eiffel, Páras Las Vegas

Sula ndéanann tú Bialann Túr Eiffel a dhíbhe mar chríoch na bhfreastalaithe bréige bréige, déan machnamh air seo: Cócaire Joho - úinéir úinéir Everest agus Paris Club i Chicago, agus Brasserie Jo i mBostún - a fhiacla a ghearradh ag L’Auberge de L’Ill in Alsace agus i gcistiní ar fud na hEorpa sula raibh sé i gceannas ar bhialann trí réalta Michelin faoi 23 bliana d’aois. Léigh: D’fhéadfadh gur cóip é Túr Eiffel Vegas, ach is é an bialann an déileáil ceart. Iarr an tábla cúinne (is é sin tábla 56 d’fhoireann tosaigh an tí), atá os comhair na bialainne agus i dtreo na dtobar Bellagio trasna na sráide. Déan an soufflé (an ceann is fearr liom, an Grand Marnier) a ordú roimh do bhéile chun na 45 nóiméad a theastaíonn uathu a ullmhú don chistin.

Twist le Pierre Gagnier, Mandairínis Oirthearach

Tá trí réalta Michelin ag an gcócaire Pierre Gagnier dá bhialann i bPáras, agus is é a bhialann álainn, 23ú hurlár ag an Oirthearach Mandairínis an t-aon áit sna Stáit Aontaithe inar féidir leat a tháille clasaiceach, stuama Francach a ithe. Snámhann níos mó ná 300 cruinne óir ón tsíleáil, rud a fhágann go mbraitheann tú go bhfuil tú i gcineál dreamworld iar-nua-aimseartha Lawrence Welk. Agus ansin tá an bia ann: miasa séasúracha Fraincis avant-garde a d’fhéadfadh a bheith san áireamh mousseline urchin farraige le caviar, nó appetizer samhraidh de uachtar reoite mozzarella agus zucchini.






Siopa Bistro & Fíon Fraincis Mhargadh Bacchus

Tá sé deacair béile álainn alfresco a shamhlú le loch lán le h-eala nuair a shroicheann tú ionad stiall fhásach nondescript na bialainne seo ar thaobh thiar na cathrach. Ach nuair a bheidh tú istigh, beidh an-áthas ort gur ghlac tú an cearrbhachas; ag dul amach chuig an bpatio cois locha anseo tá sé cosúil le Narnia a chur amach trí wardrobe. Díolann an siopa fíona ar an láthair beagnach 1,000 sreang - lena n-áirítear lipéid mar Domaine de la Romanée-Conti, Eastát Harlan, agus Pétrus. Rinne an cócaire Luciano Pellegrini, a bhuaigh duaiseanna James Beard, biachlár na Fraince agus na Meánmhara a athnuachan le déanaí.

Bialann Guy Savoy, Pálás Caesars

Tá an décor níos nua-aimseartha sa bhialann Michelin dhá réalta seo ná ag Guy Savoy i bPáras, ach tá an roghchlár deartha chun aithris a dhéanamh ar an mbunleagan - agus go héifeachtúil. Níl sé neamhghnách do gourmands teacht ina n-aonair ach taithí beagnach reiligiúnach a bheith acu leis an anraith íocónach íocónach agus an trufail dubh. Ar ndóigh, tá sampláil ón roghchlár sínithe nó ón Roghchlár Nuálaíochta nua (smaoineamh candy gliomach, trufail bán brie, tartare langoustine) i bhfad níos rómánsúla ag acu. Ina theannta sin, is féidir leat Túr Eiffel (nó macasamhla réasúnta ar a laghad) a fheiceáil ó seo Guy Savoy. Le déanaí, athraíodh an seomra Champagne ina Lounge Cognac sleek chun an bailiúchán de bhiotáille ard-deireadh annamh a thaispeáint.

Picasso, Bellagio

Leis na huasteorainneacha arda, balcóin rómánsúil a shuíonn beagnach ar bharr na dtobar cáiliúil Bellagio, agus ballaí crochta le fíorphictiúir Picasso, is féidir leis an mbialann seo fiú na rollóirí is airde a dhéanamh beagán gan anáil. Tógann an príomhchócaire Julian Serrano a inspioráid ó ghunnaí an ealaíontóra i ndeisceart na Fraince agus na Spáinne, ag tabhairt beatha gastronómach don ealaín atá crochta ar na ballaí. Ag an am ceart den bhliain, is féidir leat taitneamh a bhaint as roghchlár truflais speisialta na hAlban, ach is eispéireas thar barr é an roghchlár díghrádaithe, péireáilte le roghnúcháin ón cellar 1,900 buidéal ag an máistir sommelier, Robert Smith.