Níl aon rud níos fearr ná fíon maith a bhlaiseadh san áit a dhéantar é. Faigheann tú tuiscint iomlán nua ar an bpróiseas agus ar an bhfilíocht - agus bíonn tú ar saoire de ghnáth, suaimhneach go leor chun an méid atá sa ghloine a thuiscint agus taitneamh a bhaint as.
Más cosúil gurb é sin a theastaíonn uait, forordaím buidéal de Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010, dearg aoibhinn, daite le gairnéad. Is féidir leat é a sip agus tú ag luí os comhair na linne ag Rosewood Castiglion del Bosco , ó tharla an Eastát fíona Tuscan Is rogha deluxe é freisin ar mhaoin 800 bliain d’aois atá foirfe ó thaobh pictiúr de.
Ghlac Rosewood Hotels & Resorts bainistíocht eastát Tuscan le déanaí, ag athoscailt na dtailte (a bhfuil radharcanna iontacha acu ar an radharc álainn Val D'Orcia) ar an 26 Márta. , Spa, agus cúrsa gailf 18 bpoll, rud neamhchoitianta don Tuscáin.
Gan ach 23 seomra agus 10 Villas ann, tá a fhios agat go mbeidh aird ar leith á fháil agat ón bhfoireann (más mian leat é). Athchóiríodh an bhialann Campo del Drago le go mbeidh clasaiceach Tuscan ann mar mozzarella buabhaill agus scampi, agus tortellini líonta le fondue cáis pecorino agus bagún Cinta Senese leigheasta. Cuireadh ranganna cócaireachta pearsanta, seisiúin Qi gong, agus cláir nua do leanaí, mar shampla yoga agus ceachtanna réalteolaíochta lasmuigh.
Dá go mura mbogann tú, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil sé faiseanta freisin: Bhunaigh Massimo Ferragamo, cathaoirleach an bhranda faisin leathair Ferragamo USA, agus a bhean Chiara an t-ionad saoire.
Maidir leis an bhfíon, tá Brunello di Montalcino go neamhoifigiúil mar rí Tuscan vino. Is é seo uncail saibhir Chianti, d’fhéadfá a rá, cineál fíona dearg casta fada beo le haer réchúiseach faoi. Tá Castliglion del Bosco 2010 ar an taobh is éadroime, i ndáiríre, is beannacht é más mian leat é a ól am ar bith go luath (go minic bíonn ort Brunellos a chur in aois sula mbíonn siad réidh).
Tá nótaí silíní dorcha, spíosraí, agus Cedar álainn aige, agus tá na tannins thar a bheith bog.
Buachaill linn snámha?! Beidh gloine eile agam, le do thoil.
Tá Ted Loos Travel + Leisure’s Fíon & Biotáille Ranníocóir. Lean é ar Twitter ag @LoosLips.