Má tá rún na hAthbhliana & apos; s agat níos mó glas a ithe, b’fhéidir gurb é seo an leithscéal is fearr chun é a bhriseadh.

D’fhógair Shake Shack dhá earra roghchláir nua a bhuail siopaí go hoifigiúil ar fud na tíre: ceapaire sicín friochta blasta i stíl na Cóiré agus greimíní sicín.

‘Spreagtha ag ár bhfoirne & apos; ag obair agus ag taisteal sa Chóiré Theas agus an radharc bia dochreidte atá ann, tá cíche cearc crispy gloinithe gochujang-gloinithe spíosrach-spíosrach thar ár leaca bán kimchi agus síolta sesame tósta sa 'ceapaire sicín teoranta ama seo,' a deir sé i ráiteas .

Chomhoibrigh Shake Shack le Choi & apos; s Kimchi Co. i Portland, Oregon chun an leaca a dhéantar le cabáiste Napa saillte agus coipthe, raidis daikon, agus oinniún glas a chruthú, a chomhlánaíonn an anlann thanaí go foirfe. Mar is gnáth, d’úsáid an bhialann feoil bán úr, saor ó antaibheathach.

Le dul leis an gceapaire sicín nua, tá an slabhra bia mear ag freastal ar a gcuid friochta íocónach crinkle (agus a gcuid greim sicín) le mayo Gochujang. Is anlann é Gochujang féin a úsáidtear go leor in ealaín Koren agus tugann sé blas spíosrach, milis agus umami ar iasacht do go leor miasa.