London’s Fish-and-Chips is Fearr

Smaointe Turas London’s Fish-and-Chips is Fearr

London’s Fish-and-Chips is Fearr

Freastalaíonn an caifé seo cosúil le ceaintín i Holborn ar na Londoners is géarchúisí: cabbies. Bí leo chun filléid briosc de trosc agus sceallóga smutacha, de mhéid méar a sizzled i saill mairteola le haghaidh binneas breise. Ná caill na oinniúin picilte toirtín atá cosúil le liathróid gailf. Éisc-agus-sceallóga ar feadh dhá $ 20.



An Caith: Milsithe

Bunaithe i 1889 mar ghnáth-iasc (an t-ainm Victeoiriach ar chippie), níl an sainchomhartha Cathrach seo oscailte ach le haghaidh lóin, agus i rith na seachtaine amháin. Tá níos mó ná dosaen cineál éisc - bain triail as an adag - friochta domhain le hordú agus tagann siad le friopaí lámh-ghearrtha míchothrom. Éisc-agus-sceallóga ar feadh dhá $ 50.

An Gourmet: Randall & Aubin

I seanmhargadh feola Soho, freastalaíonn an cócaire iomráiteach Ed Baines ar iasc-agus-sceallóga traidisiúnta (dished suas le piseanna mushy) chomh maith le rogha eile upscale: leath gliomach meilte, triomaithe le sú líomóide úr, ar mattress de phíobaireacht-te friochta. 14-16 Sráid Brewer; 44-20 / 7287-4447; randallandaubin.com ; gliomach-agus-sceallóga ar feadh dhá $ 60.




Delight Fryer

Cravings ciontach sásta ag an chippy sciobtha sean-scoile seo i Bloomsbury áit a bhfuil na héisc úra go léir agus na sceallóga tiubha, beagáinín tairisceana friochta i dtriomuithe mairteola blasta. Is fearr le fada an lá cabáiste áitiúil, Fryer’s Delight, poll neamhbhalbh sa bhalla ina bhfuil cúpla tábla beag ar bharr urlár tíl dubh agus bán, cé gur fearr leis an gcuid is mó de na pátrúin a ndícheall a chaitheamh le dul. Más fearr leat bia a ithe istigh, bíodh leisce ort cóisir a thosú sa chippy trí do dheochanna féin a thabhairt leat, agus ná déan dearmad ar an gcuid eile den roghchlár lena n-áirítear cácaí éisc blasta agus pióga feola béal-uisce.

Milseáin

Tá Sweetings ag freastal ar lón do folks na Cathrach san áit chéanna sa chúinne ó 1889. Thar na blianta, níl mórán athraithe faoin mbiachlár nó faoin maisiúchán (a tharlaíonn mar shean-chartúin, grianghraif, agus meabhráin cruicéid), ach sin is breá le muintir na háite faoi. An rud nach ndéanann an bhialann (áirithintí, dinnéar, caife, deireadh seachtaine) is éard atá i gceist leis ná an méid a dhéanann sí, is é sin iasc úr-mhargaidh a dhéantar go simplí - ar an gcnámh nó as, cnámh, meilte, gaile nó friochta. Freastalaíonn an t-eatery lón amháin ar aipeanna cosúil le mhanglaim portán agus cloicheán, milseoga cosúil le maróg síoróip gaile, agus beoir clasaiceach i mugaí péatar.