Cathain a bhí tú an uair dheireanach a réitigh tú bhfreagra míreanna mearaí? Codladh ar feadh 10 uair an chloig díreach? Ar ól tú gloine bainne iomlán?

Cathain a bhí tú deireanach i Vermont?

An titim seo caite a leag mé amach ar thóir Vermont & apos; s inns is fearr. Deireadh Fómhair a bhí ann, agus bhí craving agam le haghaidh candy pingin agus boladh deataigh adhmaid. Bhí mé ag súil go bhfaighidh mé áiteanna iontacha - agus ní fíor aon iontas. Vermont a bhí anseo, tar éis an tsaoil. Cé mhéad bealach is féidir leat a rá 'cluthar clár clapboard'?

Fuair ​​mé sé theach ósta an-difriúil i sé áit an-difriúla. Tá & apos; s an teach mór bríce maorga ar bhruacha Loch Champlain; an teach 200 bliain d'aois ina ndeachaigh Kipling ar saoire, sa sráidbhaile is áille sa stát & apos; ionad saoire na Sléibhte Glasa só le ceann de na liostaí fíona is fearr sa tír & apos; Duine ar bith a shíleann nach bhfuil a fhios ag Vermont ach nóta amháin hasn & apos; t ann le déanaí.

Cathain a bhí tú deireanach i Vermont?

Mainéar ar an Loch
Inn ag Feirmeacha Shelburne

Tógann Shelburne Farms tú ar ais go dtí na laethanta nuair a chaith fir muttonchops, bhí cosa ag folcadáin folctha, agus bhí béasa boird na leanaí & apos; s os cionn an mheáin. Tá gach rud, ó na cathaoireacha arm leathair go dtí na héin, dhá oiread gnáth. Thóg Lila Vanderbilt agus a fear céile, an Dr. William Seward Webb, an teach mór sprawling seo de stíl na Banríona Anne céad bliain ó shin; athraíodh an teach go teach ósta 24 seomra i 1986. Is feirm déiríochta oibre é seo fós le hionad oideachais comhshaoil ​​ar an láthair, agus tá bailiúchán mór de dhéantáin Vermont ag Músaem Shelburne in aice láimhe.

Bhuaigh tú & apos; t bothered anseo ag cloig aláraim, facsanna laistigh den seomra, agus cur isteach nua-aimseartha eile. Bhuaigh tú & apos; t teas ar bith níos faide ná na teallaigh thíos staighre, mar sin pacáil sraitheanna má tá tú & apos; ath anseo tar éis Lá an Lucht Oibre. (Tá an teach ósta dúnta ó lár mhí Dheireadh Fómhair go lár mhí na Bealtaine.) Tá brí dhifriúil ag só ag Feirmeacha Shelburne. Tagann aíonna don & apos; t le haghaidh folcadáin clúmhach. Agus ní féidir leat & apos; t an teallach i do sheomra a lasadh - cuireann dlíthe sainchomhartha cosc ​​air. É sin ráite, is cuma leat? Tusa & apos; ath thiarna an mhainéir. Faigh canú ar iasacht chun tonnta Loch Champlain a cheangal. Breathnaíonn Vermont níos cosúla le Maine anseo - cothrom, creagach, cois uisce. Fánaíonn faoileáin farraige sna féaraigh. Iarr lón picnice de cheapairí cheddar deataithe, agus téigh timpeall ar thailte deartha Frederick Law Olmsted. Is féidir leat siúl an lá ar fad - timpeall na ngairdíní i stíl Shasana, síos go dtí an déiríochta ramshackle, nó amach go dtí an Farm Barn 1886, ceann de na foirgnimh tuaithe is iontach an taobh seo de Líne Mason-Dixon.

D’fhéadfá tiomáint isteach i Burlington freisin chun siopaí agus saol oíche agus lánúineacha óga a fháil i seaicéid Patagonia, ach mhillfeadh sé sin an fantaisíocht. Is fearr cloí le do chúlchiste príobháideach 1,400 acra, puffing ar phíopa agus Henry James a léamh.

Is é an dinnéar an áit a dtéann an cúpla baint chomhaimseartha isteach. Cuireadh barr cilantro crème fraÓche ar mo chowder spíosrach agus gliomach agus seirbheáladh é le tortillas briosc. D’fhéadfainn a bheith i Santa Fe, murab amhlaidh don pháipéar balla burgúin tréadaithe agus don urlár marmair seiceála. Tá a chuid féin ag sean-thraidisiún maith: bhí raca iontach uan agam le relish apple-sorrel.

Bhí mo chéad seomra, an Seomra Theas geal agus spártha, beagnach ró-chumasach - is féidir le scála Feirmeacha Shelburne go mbraitheann tú dwarfed. B’fhearr liom an leagan amach nach raibh chomh corraitheach sa Seomra Donn, lena thonna maple-and-molasses.

Tá fáilte roimh pháistí ag an teach ósta, agus is breá leo & apos; ll na tithe bábóige ollmhóra san áiléar. D’fhéadfadh an chuid eile den fhoirgneamh a bheith rud beag stuama dóibh, mura bhfuil siad & apos; re i gcéim Louisa May Alcott. Maidir le daoine fásta, is é an taitneamh a bhaineann le Shelburne Farms an deis atá ag William agus Lila Webb a imirt, ag rialú go ciúin thar na bluffs seo, mura mbeidh ann ach ar feadh deireadh seachtaine.

102 Bóthar an Chuain, Shelburne; 802 / 985-8498; dúbailt ó $ 170; oscailte 17 Bealtaine - 19 Deireadh Fómhair.

An Quintessential Village Inn
Old Tavern

Tá sráidbhaile beag bídeach Grafton beagnach foirfe. Ní fhéadfá samhail níos fearr de shaol Vermont a thógáil, ní dá mbeadh na milliúin agat - mura tusa an Windham Foundation, comhchoiste neamhbhrabúis a chaith díreach ag athshlánú an bhaile coilíneach seo. Ach Grafton isn & apos; t Epcot Sasana Nua. Tá & apos; s sráidbhaile dáiríre anseo, le cónaitheoirí iarbhír atá cosúil le gach duine eile - ní fhéachann siad níos fearr ach toisc go bhfuil cónaí orthu i Grafton. Go luath sa 19ú haois ba bhaile muileann rathúil é Grafton ar bhealach stáitse Boston-Montreal; Thug Ulysses S. Grant, Hawthorne, Emerson, Thoreau agus Rudyard Kipling cuairt ar an Old Tavern, a osclaíodh i 1801. Faoi dheireadh na haoise bhí ag teip ar thionscal olann an réigiúin & apos; s, agus chuaigh Grafton isteach sna coillte máguaird. Ansin, i 1963, chruthaigh péire daonchairdis Fondúireacht Windham, a d’athchóirigh 55 foirgneamh anseo ó shin, an Old Tavern ina measc.

Bíonn cruinnithe baile fós ag Grafton, agus is féidir leat na miontuairiscí a thaispeántar lasmuigh d’oifig an phoist a léamh:

1. Maidir le cabhsa Muelrath. A. Bord míshásta leis an bhfreagra a thug Muelraths ar ábhar a cabhsa a shocrú. Tar éis plé fada aontaíodh go mbuailfeadh Gregory leis na Muelraths ar a cabhsa ag 8 i.n Dé Máirt chun dul thar a raibh ag teastáil chun an fhadhb a réiteach.

Agus tú ag tarraingt suas go dtí an teach ósta ag luí na gréine, ag féachaint ar sholas i ngach fuinneog agus póirse lán le cathaoireacha roctha, is deacair & apos; s cinneadh a dhéanamh ar cad ba cheart a dhéanamh ar dtús. Ar chóir duit do mhála taistil a dhíluchtú go socair agus seiceáil isteach? Nó ar cheart duit léim ón gcarr chun an ceann deireanach de luí na gréine a ghabháil ó cheann de na rocairí sin? Seo mar a thugann daoine ón taobh amuigh cuairt ar Vermont. Tá an oiread sin féidearthachtaí ann maidir le díomhaoin, bíonn scaoll ort agus tú ag iarraidh iad a fheistiú.

Ba bhreá liom na heagráin faoi cheangal leathair den Rubaiyat agus Anna Karenina sa leabharlann inn & apos; s.

Ba bhreá liom an geansaí cniotáilte Éireannach draped thar chathaoir sciatháin, amhail is gur teach duine & apos; s é seo. Agus thaitin an teach tábhairne go mór liom, snoite as scioból adhmaid dhá scéal agus maisithe le déantáin seilge agus feirmeoireachta.

Tá 14 seomra aoi sa Phríomh-Thavern, 52 seomra eile in ocht bhfoirgneamh scaipthe timpeall an bhaile. Taispeánadh mé trasna na sráide chuig mo sheomra i dTeach Homestead 1858, áit a bhfuair mé leaba maple ceithre phóstaer le ceannbhrat lása, péire lampaí léitheoireachta dea-shuite, agus deasc ionadh compordach i stíl Shaker. Ligeann dormers fuaim locha luaith. Nuair a dhún an sean-doras adhmaid go ciúin agus nuair a ghlas sé é féin i mo dhiaidh, thuig mé gur leagan den am atá thart a bhí machnaimh go héadrom, ceann le insí olaithe, teirmeastait, agus ardaitheoirí a bhí folaithe go cúramach. Tá an Old Tavern cosúil le bóthar tuaithe úrphábháilte - gheobhaidh tú an radharcra ar fad gan aon cheann de na cnapáin.

Bhí sé beartaithe agam ar nap, ach tar éis dom an teach tábhairne agus an teallach mór a fheiceáil, shocraigh mé deoch a fháil ina ionad. Mhol an tábhairne leis an mustache handlebar buidéal McNeill & apos; s, leann Vermont a bhfuil mé & apos; ve ag iarraidh a rianú síos ó shin. Bhí Sraith an Domhain ar siúl, agus cé go raibh an teach ósta beagnach lán, ní raibh ach aoi amháin suas sa tolglann teilifíse sa teach tábhairne & apos; Bhí na daoine eile ag taitneamh go ciúin as buidéil Merlot, cuid acu ag bailiú míreanna mearaí.

Bhí rudaí maithe cloiste agam faoin dinnéar ag an Old Tavern, agus mar sin chuir sé iontas orm mo bhéile a fháil sách dull. Bhí an suíomh go hálainn, más stodgy, i seomra le huasteorainn le pictiúir eachaíochta agus cathaoireacha Chippendale, agus is cinnte go raibh an biachlár fairsing, le 16 entrées (ó gearradh síos go cúig cinn é) agus leathanach earraí speisialta. Bhain mé taitneamh as anraith cheddar-and-ale trádmharc inn & apos; Ach bhí na entrées neamhspíonta: a lán iasc bácáilte. Ní dhearna mo bhreac almond simplí apos; t suas le moladh an fhreastalaí & apos; s. B’fhéidir gur jaded mé tar éis an chócaireacht cothrom le dáta ag roinnt tithe ósta eile. (Agus seachas sin, cé atá ag iarraidh salsa sliseanna sliseanna a sheirbheáil ar shean-péatar?)

Sula ndearna mé seiceáil an mhaidin dár gcionn, fuair mé rothar ar iasacht agus marcaíocht ar Chuideachta Cáis Village Grafton chun stocaí, subha agus cheddar a stocáil. Tar éis na habhann, rinne mé é thar an gcrios stairiúil. Chonaic mé fiú teach soghluaiste laistigh de theorainneacha an bhaile, faoi cheilt ag seastán crainn ghiúise. Ach tháinig mé ar ais go luath chuig Grafton & apos; s Village Store, in aice leis an teach ósta, áit ar smaoinigh mé ar liathróid tine nó buidéal sarsaparilla a cheannach - rud beag-bhaile.

Ar mo bhealach amach an doras rith mé tríréad punanna scátála i T-léinte Nine Inch Nails a bhí díomhaoin ar an bpóirse. ‘Maidin,’ a dúirt siad, ag cur na gcaipíní as a gcuid sarsaparillas.
Main St., Grafton; 800 / 843-1801 nó 802 / 843-2231, facs 802 / 843-2245; dúbailt ó $ 125, lena n-áirítear bricfeasta ilchríochach; oscailte ar feadh na bliana.

Retreat Sybaritic
Inn ag Feirm Muileann Sábhadóireachta

Bhí a fhios agam go raibh mé ag teach ósta de chineál difriúil nuair a fuair mé na heagráin is déanaí de Vogue agus Fortune ar mo tábla cois leapa. Is éacht é an Inn ag Sawmill Farm, Vermont & apos; s an t-aon mhaoin de chuid Relais & Châteaux: is é an scioból tiontaithe seo, lena chláir urláir creaky agus bíomaí garbh-lomtha, an ceann is meirgiúla de na tithe ósta ar thug mé cuairt orthu, agus an ceann is uirbí. .

Tháinig mé díreach tar éis sundown, frustrated ag tiomáint níos faide ná mar a bhíothas ag súil leis (b’fhéidir go bhfuil Vermont beag, ach leanann a bhóithre cúil ar aghaidh go deo). D’imigh sin ar fad agus mé ag dul tríd an gclós, faoi sheastán maorga beithe soilsithe ag spotsoilse. Meabhraíodh dom, i nóiméad aisteach díláithrithe, tráthnóna in Óstán Bel-Air i L.A., is cinnte nach é an splanc a bhfuil súil agat & apos; d sna Sléibhte Glasa. Ach bhí sé ann: an ceo ag éirí as an linn snámha; boladh saibhir adhmaid a dhó; na bungalónna i bhfolach ina gcuid groves. Agus ná déan dearmad ar & apos; s dearmad a dhéanamh ar na trí Jaguars sa charrchlós.

Taobh istigh de phríomh scioból 1803 tá an giúmar go maith i Sasana Nua. Tá potaí copair agus citeal crochta os cionn an teallaigh bríce sa seomra suite. Tá deich gcinn de na 20 seomra aoi san fhoirgneamh seo; tá an chuid eile i gcúig theachíní ar leithligh. Is iondúil go mbíonn teallaigh agus feadáin ghuairneáin orthu seo, agus tá a charachtar féin ag gach ceann acu: Is sraith snug é Cider House II le leaba ceannbhrait agus Baile Átha Troim gorm Cónaidhme; mothaíonn an Woodshed níos cosúla le lóiste A-fráma, le fuinneog ard ag breathnú amach ar lochán.

Treoraíodh mé síos halla clapboard Cedar go dtí mo sheomra, Uimh. 9, a raibh an chuma air go raibh fadhb aitheantais inscne aige: in éineacht leis an bpáipéar balla candy-stripe, bileoga leapa bándearg, agus cuirtíní chintz bláthanna bhí roinnt adhmaid scioból bán nochtaithe. (B’fhéidir gurbh é seo feirm Rita Hayworth & apos; s.) Chirped Vivaldi ó chainteoir beag bídeach ar an mballa. (Fuaimeanna ag cúlú, ar bhealach éigin isn & apos; t; níor thug mé & apos; t faoi deara é go dtí níos déanaí an oíche sin.) Níl aon fhóin sna seomraí. Gan aon ghlais ar na doirse ach an oiread, thug an cléireach oíche le fios. Níor chóir dom & apos; t a bheith buartha. Ní raibh imní orm & apos; t, ach n’fheadar an raibh na haláraim gluaisteáin sna Jaguars sin. Tar éis dom na clasaicí píopaithe a leanúint síos go dtí an seomra bia - téann an ceol tríd an áit, cosúil le cairpéad plush - fuair mé mé féin i mo shuí in aice le seanadóir saoire. D’fhéadfainn cur suas leis an liosta fíona mar scéal am codlata: tá cellar 36,000 buidéal san teach ósta a théann go mór ar an bhFrainc, mar a dhéanann an bia. Bhreithnigh mé na muiríní cuartha do chéad chúrsa ach ina ionad sin bhain mé triail as an toirtín muisiriún fiáin (sármhaith, thar a bheith saibhir), ansin rith mé thar chosa na frog & apos; i Riesling i bhfabhar sáile a thug orm dearmad a dhéanamh ar gach rud eile.

Tá oícheanta ann don sybarite ionat, maidin don scuad tíre. Tá bric sna locháin; breith ar cheann, agus ullmhóidh an cócaire é. Tá an 19 acra mhín inn & apos; s an-oiriúnach do shiúlóidí gearra, nó do sciáil Nordach sa gheimhreadh (tá cosáin síos an cnoc Mount Snow & apos; s suas an bóthar). Níl i mbaile West Dover ach stiall i ndáiríre

d’oifigí eastáit réadaigh feadh Bhealach 100, ar éigean gur sráidbhaile tipiciúil Vermont a d’fhéadfá a theacht, ach níl sé i bhfad ó Weston, Grafton, agus spotaí duilliúr iontacha - agus is é an teach ósta, tar éis an tsaoil, an chúis atá le gach duine & apos; s anseo.

Tar éis bricfeasta a bhualadh, shuigh mé in aice leis an teallach ag sipping leann úll agus ag breathnú ar stoirm ag rolladh isteach. Ar feadh an chuid eile den mhaidin shéid an ghaoth isteach sa linn agus sna craobhacha i gcoinne na bhfuinneoga, agus an sean scioból ag creimeadh agus ag casaoid. Ann roimh an tine ní raibh mé in ann níos mó ábhar a dhéanamh.

Crosstown Rd., West Dover; 800 / 493-1133 nó 802 / 464-8131, facs 802 / 464-1130; dúbailt ó $ 320, lena n-áirítear dinnéar agus bricfeasta; dúnta 1 Aibreán go lár mhí na Bealtaine.

Saol na Tíre Ciúin
Inn ar an gCeann

Seo & apos; s an chéad rud a chuir iontas orm san Inn ar an gCeann: ag siúl suas an cosán agus ag géarchor na nduilleog tirim faoi mo bhróga. (Nóta d’óstach Vermont: Déan na duilleoga a racaíocht ar aghaidh chun siúil i gcónaí ionas go mbeidh siad ag dul faoi chois. Déanfaidh aíonna a thagann dílseacht go deo.)

Tá Ríocht an Oirthuaiscirt, ar theorainn Québec, cúpla scór bliain taobh thiar d’fhéilire fiú Shasana Nua & apos; ní bhfuair baile Granby, 25 míle soir ón teach ósta, leictreachas go dtí 1963. Phreab mé go sona sásta thar bhóithre gairbhéil, ag éisteacht go raidió na Fraince-Cheanada; cnoic roimhe seo chomh rocach le shar-pei, miasa satailíte anuas suite cosúil le stiallacha briste i bhféarach, comharthaí cairdiúla roimhe seo d’fheirmeacha láma (llet llamas isteach i do shaol!). Ar phóirse an Lake Parker Country Store bhí clár fógraí clúdaithe le cártaí gnó baile:

GLANÚ STOVEPIPE
AN BHFUIL CÓRAS SEPTIC IN DO PIT?
CALL ME AG BAILE
LÉITHEOIRÍ CHAKRA

I lár an méid seo tá Craftsbury Common, ceann de na sráidbhailte ur-Vermont sin le níos mó post fál ná daoine, príomhbhóthar amháin, agus cluichí sacair tyke-League ar fhaiche an bhaile. Ghluais Innkeepers Penny agus Michael Schmitt anseo i 1974 ó Manhattan. (Is fíor go bhfuil go leor tithe ósta Vermont á reáchtáil ag iar-Nua Eabhrac - rud a thabharfá ar Theagmhas Newhart.)

Na Schmitts & apos; riail amháin maidir le hóstán a dhéanamh: It & apos; s Vermont, dúr. Tagann cuairteoirí ar shaol na tuaithe, ní ar a lán seachráin chomhaimseartha. Ghlac sé roinnt iarratas sular chuir Penny cloig sna seomraí; tá sí & apos; s fós i gcoinne teileafóin, agus ní dhéanann Don & apos; t fiú teilifíseáin a lua. ('Dóibh siúd a thaitníonn leis,' tá & apos; s teilifís sa seomra suí inn & apos; s, le VCR agus leabharlann scannán.)

Is é an rud a chruthaigh na Schmitts ná teach ósta iontach codlatach i mbaileog iontach codlatach. Is beag nach ndearna mé dearmad ar an gcéim REM go dtí mo chéad oíche anseo - dhúisigh mé ag mothú mar chaith mé & apos; d seachtain ag Spa.

Tá 16 seomra aoi i dtrí fhoirgneamh i stíl Chónaidhme, ceann acu ag breathnú amach ar na cluichí comónta agus sacair. D’fhan mé in Uimh. 3, láthair grianmhar, glas farraige a tiontaíodh ó phóirse dara scéal; anois tá simplíocht aerúil teach trá ann, le ballaí clapchláir agus fuinneoga timfhilleadh. Ba é an radharc tírdhreach Palladian - sraith de chrainn cufróg ag máirseáil síos an bhfaiche, a shíneann i dtreo na gcnoc i sraith ardáin. Téann cosáin gairbhéil chuig na cúirteanna leadóige cré agus go pergola álainn timpeallaithe ag rósanna bána, irisí bána, wisteria bán. Reáchtáil an teach ósta ceithre shearmanas bainise anseo anuraidh.

Déantar béilí a sheirbheáil ar stíl theaghlaigh ag bord fada comhchoiteann. Le linn mo chuairte ní raibh sna haíonna eile ach lánúin thaitneamhach ina seachtóidí, a bhí ag cooing go ciúin lena chéile sular shuigh an hostess mé in aice leo. Bhraith mé mar chaperon ag damhsa scoile. Ar ámharaí an tsaoil tháinig na escargots in im gairleog ar an bpointe boise, agus sailéad ina dhiaidh sin le croíthe bliosán gréine agus sevruga caviar. D’ordaigh an triúr againn an snapper dearg pan-dubh an-mhaith, le piobair rósta agus feta.

An rud deireanach a chuir iontas orm sa Inn on the Common: siúlóid fhada a thóg mé timpeall ar na tailte drúchta, ag ithe sútha craobh a thug an cócaire bricfeasta dom. Agus, faoi dheireadh, íomhá cúlú an chrainn Maple amach chun tosaigh. Is pointe fócasach oiriúnach é & apos; s don teach ósta, a bhfuil a fhios aige, cé nach soláthraíonn sé ach na sóláistí cearta de dhéantús an duine, céim ar leataobh agus ligean do Vermont an phróifíl is fearr a thaispeáint.

Main St., Craftsbury Common; 800 / 521-2233 nó 802 / 586-9619, facs 802 / 586-2249; dúbailt $ 200- $ 280, lena n-áirítear dinnéar agus bricfeasta; oscailte ar feadh na bliana.

Tabhair leat an Teaghlach
Teach Barrows

Bhí daoine ag rá liom, 'Tá a fhios agam faoi bhealaí rómánsúla, ach cá mbraithfeadh teaghlach sa bhaile?' An freagra: Barrows House, teach ósta naoi bhfoirgneamh ar 12 acra i mbaile saoire stairiúil Dorset. I Dorset is féidir leat Vermont a bheith agat ar bhealach ar bith is mian leat é - radhairc sráidbhaile ar an mbaile, lena theach súgartha samhraidh agus faiche fálta bán; fánaíocht agus sciáil sna Sléibhte Glasa; siopadóireacht asraon ag Donna Karan agus Armani i Manchain in aice láimhe. Iad siúd atá ag iarraidh go mbeadh Vermont gach rud do gach duine, seo d’áit.

Agus is é Teach Barrows do theach ósta. I measc na 28 seomra, is féidir leat ceann a fháil a oireann do do chuid cách - sa phríomhtheach sa 19ú haois, ina bhfuil seomraí cluthar cosúil le dollhouse le páipéar balla bláthach; nó an Teach Cobhsaí, lena uasteorainneacha claonta agus a teallaigh gáis (mhothaigh Robert Redford sa bhaile anseo, insíonn siad & apos; ll duit); nó an Teach Schubert nua-aimseartha, a bhfuil teirmeastait dhigiteacha, teilifís-VCR (an chéad cheann dom i Vermont), cistin roinnte, agus seomra gréine le leaba lae. Tá Teach Barrows oiriúnach do ghrúpaí cairde nó d’athcheangail teaghlaigh; tá seomraí tadhlacha le roinnt teachíní le leapacha tolg. Agus cé go bhféadfadh gach mod a bheith feistithe le do shraith, níl uait ach céim lasmuigh chun sean-suíomh New England a fháil.

Bhí mé sásta páistí a fheiceáil ag rómánsú trasna na faiche nuair a tháinig mé. Freastalaíonn an oiread sin tithe ósta ar lánúin amháin, rinne mé dearmad ar an méid spraoi a bhíonn ann féachaint ar leanaí cúig bliana d'aois ag imirt i gcarn duilleoga. Socróidh Teach Barrows suí agus bainfidh tuismitheoirí taitneamh as dinnéar ciúin nó dráma. Tá neart cluichí agus físeáin ann chun na páistí a choinneáil gnóthach. Níl ganntanas seachráin ag daoine fásta ach an oiread: cúirteanna leadóige, linn snámha lasmuigh, rothair, sabhna, agus, ar ndóigh, na asraonta sin go léir síos an bóthar. Gach tráthnóna, filleann aíonna ídithe ina gcarranna ar cíos, suíocháin chúl líonta le boscaí bróg agus slata iascaireachta. Casann siad ar deireadh sa teach tábhairne inn & apos; s, áit a mbíonn scéalta faoi bhreac ollmhór in iomaíocht le scéalta faoi lascainí 50 faoin gcéad ag Cole-Haan. Tá sé & apos; s an-diongbháilte ar fad, mar a oireann do theach tábhairne a bhfuil a cheann líonta coróinithe - líonta mar theidí, .i.

Bhí béile breá agam sa seomra bia dé-phearsantachta, leath na seanmháthar le stionsal rósanna, agus an ceann eile solarium caol. Tá go leor baint ag Pacific Rim agus Southwestern leis an mbiachlár, chomh maith le seanfhreastalaí cosúil le tournedos mairteola. Ba chéad chúrsa iontach é consommé Pheasant; bhí an bradán uile-rósta le sinséar chomh maith.

Bhí mo sheomra i dTeach Schubert deas go leor, cé gurbh fhearr liom ceann sna teachíní níos traidisiúnta, mar Halstead nó Hemlock. Ach bhí go leor spáis agam, agus ba bhreá liom an radharc ó mo sheomra gréine ar an gairdín & apos; s cupola. Tar éis bricfeasta mo mhaidin dheireanach ghlac mé staighre ar leaba an lae, ag bascadh i solas na gréine iontach. Níor dhúisigh mé go dtí i bhfad tar éis na huaire seiceála. Ná bíodh náire ar Don & apos; t, a dúirt siad liom. De réir cosúlachta tarlaíonn sé an t-am ar fad.

Rte. 30, Dorset; 800 / 639-1620 nó 802 / 867-4455, facs 802 / 867-0132; dúbailt ó $ 190, lena n-áirítear dinnéar agus bricfeasta; oscailte ar feadh na bliana.

Inn ag Weathersfield Rte. 106, Weathersfield; 802 / 263-9217; dúbailt ó $ 195, lena n-áirítear bricfeasta, tae tráthnóna, agus dinnéar. Teach feirme ó 1790 le lochán le líneáil catála agus sean-seomra bia iontach (le coinnle iarbhír sna cangóirí!) - ní fada ó shiopaí agus bialanna Woodstock & apos; s, ach ciúin agus neamhfhiosrach.

Teach 1811 Rte. 7A, Manchain; 802 / 362-1811; dúbailt ó $ 110, bricfeasta san áireamh. Trasna ón Equinox, an t-óstán splashiest baile & apos; s, tá an B&B gleoite 14 seomra seo le tailte áille inrochtana ag siopaí asraon Mhanchain & apos; Tá an teach ósta níos lú agus beagán níos snasta ná an Teach Barrows in aice láimhe (féach), ach ní fhreastalaíonn sé ar an dinnéar.

Jackson House Inn 37 Sean-Rte. 4 Thiar, Woodstock; 802 / 457-2065; dúbailt ó $ 160, bricfeasta san áireamh. Bhí athchóiriú á dhéanamh ar an gceann is fearr leat le fada an lá le linn mo chuairte. Tá na hóstáin nua ag cur ceithre sheomra (ag oscailt an mhí seo) agus bialann Francach (sclátaí le haghaidh titim luath). B’fhéidir gurb é an áit iontach é chun féachaint ar na crainn ag casadh.

Siopaí iontacha tuaithe

Fíric Uimh. 1: Tá níos mó déantúsóirí salsa i Vermont ná i Nua-Mheicsiceo ar fad.
Fíric Uimh. 2: Is féidir le bréigeoirí salsa a dhéanamh as beagnach rud ar bith.
Fíric Uimh. 3: Níl salsa le blas Maple i ndáiríre dona & apos;

Is féidir leat & apos; t aithne a chur ar Vermont gan a shiopaí tuaithe a bheith ar eolas agat. Chomh maith leis na seilfeanna salsa atá ag leathnú (úll, piorra, sinséar, dill), tá & apos; s i gcónaí rogha d’earraí líomhnaithe utilitarian, mar an Iora Baffler, diosca wobbly 20-orlach a luíonn thar do fhothaire éan agus a sheolann creimirí aisteach ag plummeting . Gheobhaidh tú stocaí téite ceallraí, cineálacha licorice sé throigh, agus Ciúbanna Rubik & apos; s freisin. (Sea! Tá siad & apos; fós amuigh ansin!) I measc na n-áiteanna níos suimiúla:

Siopa Tír Vermont Rte. 100, Weston; 802 / 824-3184. An mór-granddaddy acu go léir. Geansaí olann, Gouda deataithe, faireoir éan & apos; s treoracha, míreanna mearaí (tá ceann acu seo uait), griddles. . . . Tá sé cosúil le L. L. Bean - plódaithe, plódaithe - ach fós féin d’fhéadfadh sé rud éigin a mhúineadh do Wal-Mart faoi megastore a reáchtáil.

Siopa Sráidbhaile Grafton Main St., Grafton; 802 / 843-2348. Cosúil leis an Old Tavern town & apos; s, luíonn an siopa beag seo beagnach ró-mhaith, síos don chléireach a d’fhéadfadh a bheith i bhfógra tráchtála Pepperidge Farm. Ach is é seo an déileáil fíor, agus Gabhann gach duine tríd ag pointe éigin.

Siopa Warren Main Street, Sráidbhaile Warren; 802 / 496-3864. Casadh ar an traidisiún: anseo gheobhaidh tú & apos; ll na bairillí candy pinginí agus picilte seanchais a bhfuil súil leo, ach thuas staighre tá taephota Seapánach ar fiú searmanas iad, diablos Lá na Marbh, babhlaí ríse Burmacha, agus roinnt seaicéid suede an-chic. Tá & apos; s freisin caifé iontach ag freastal ar coq au vin, núdail sesame fuar, agus beoir fréimhe IBC.

Leabhair is Fearr
Vermont: Treoir Explorer & apos; s le Christina Tree agus Peter S. Jennison (Countryman Press) - Faisnéis faoi radharcanna, socruithe agus féilte áitiúla.
Atlas agus Gazetteer Vermont (DeLorme) - Mapaí a chlúdaíonn gach bóthar agus baile i Stát an tSléibhe Ghlais, is cuma cé chomh beag.
Vermont: Lasmuigh den Chosán Buailte le Lisa Rogak (Globe Pequot Press) - Lean an treoir seo ar eaglais 16 thaobh, bóthar 55 míle atá leagtha amach ag George Washington, agus scóir de radharcanna corr eile.
Áit a Sreabhann na hAibhneacha ó thuaidh le Howard F. Mosher (Penguin) Léiríonn na scéalta seo atá suite i splendour crua Ríocht an Iarthuaiscirt pobal de Vermonters eccentric.
--Martin Rapp

Ar an nGréasán
Vermont Traveller & apos; s Guide - Pleanálaí taistil iomlán ar líne. Sa chuid imeachtaí, is féidir leat dátaí do chuairte agus do shainspéiseanna a iontráil chun a fháil amach cad atá ag tarlú le linn do thurais.
Fíorúil Vermont - Faisnéis mhaith, innéacsaithe go réidh, ar gach rud ó shiopaí seandachtaí go gluaisrothair sneachta. Tá & apos; s alt ar bha, ar ndóigh.
Faigh amach Vermont - Níl mórán blas áitiúil agus a lán faisnéise taistil faoi chnónna agus boltaí.
--Nicole Whitsett