Seo í an Chomharsanacht is Teo i Sydney Anois

Smaointe Turas Seo í an Chomharsanacht is Teo i Sydney Anois

Seo í an Chomharsanacht is Teo i Sydney Anois

I gcás fhormhór na Sydneysiders, bhí an t-iar-iamhán oibre de Chippendale ina limistéar neamhscríofa a raibh dearmad air go furasta i bhfabhar na mbruachbhailte oirthearacha trá. Ach díreach mar a rinne a chomharsana - Surry Hills, Redfern, agus Darlinghurst - claochlú trí éiriú, mar sin freisin tá radharc cruthaitheach tagtha chuig sráideanna garbh-agus-tumtha Chippendale.



Ar thús cadhnaíochta na hathbheochana tá an Óstán Old Clare (dúbailt ó $ 205) , atá lonnaithe i grúdlann 1915 agus teach tábhairne ó na 1930idí. Ghlac na húinéirí an-chúram ómós a thabhairt do chnámha mórthaibhseacha na bhfoirgneamh agus iad ag ionchorprú tionchair dhomhanda chomhaimseartha: Troscán Danmhargach Midcentury, daingneáin éadroma ó stiúideo dearaidh Liobáine, earraí maisíochta orgánacha ón mbranda Nua-Shéalainn Triumph & Disaster, linn snámha dín sexy, agus teanga isteach. -cheek Aussie baint lena n-áirítear dubh málaí tote sna closets priontáilte le frásaí cosúil le 'cacamas randamach.'

Is é croílár an óstáin a theach tábhairne Art Deco athchóirithe, seomra cluthar le ballaí tílithe bunaidh, beár cuartha, doirse sailéad frosted, agus póstaeir banna le cluas madraí ó leithéidí na White Stripes agus Tori Amos. (Níl ceol beo ag an mbeár a thuilleadh, ach seinneann an steirió gníomhartha dúchasacha.) Ní dhéanann na cuairteanna dearaidh, cosúil le fón rothlach a sheinneann taifeadtaí filíochta nuair a thógtar an glacadóir, coimhthiú ar chónaitheoirí Chippo. Tráthnóna déanach i rith na seachtaine, bhí beirt oibrí tógála burly i veisteanna machnamhach geal ag an mbeár agus iad ag sciúradh beorach tar éis na hoibre.




Chippendale Sydney An Astráil Chippendale Sydney An Astráil Creidmheas: John Laurie

Tá ceann de na bialanna nua is dána agus is mó a labhraítear sa chathair sa Old Clare, Uathoibríoch (biachláir a bhlaiseadh ó $ 63) , a bhfuil táblaí fada agus sean-innealra bailithe ó scrapyards ina seomra bia. Cuimsíonn roghchlár an Chef Clayton Wells an mhias is lú atá in-inúsáidte ag Sydney: mais dhubh fholláin agus éagruthach de hapuku gaile thar eibleacht roe draped le nori wilted.

Gaolmhar: Rúin The Opera Opera House

Cúpla bloc ar shiúl is mór an gradam é Eistear (entrees $ 13- $ 64) , ceannródaí Chippendale a fhreastalaíonn ar bhia chompord breoslaithe adhmaid i spás breá gruama. Bain triail as miasa cosúil le smior le sambal nó sanga (Astrálach le haghaidh ceapaire) a dhéantar le ispíní fola. In aice láimhe ag Feoil Ardchaighdeáin LP (entrees $ 10– $ 32) , tá soilsiú gruama agus urláir terrazzo sa seomra bia cavernous. Ochtapas grilled an chócaire samplach Luke Powell le chorizo, nó bolg na n-uan líonta le merguez - díreach ó Chaiteoirí Bród an Deiscirt a sheol sé ó Tennessee.

Tagann na briogáidí tatú le chéile ag Apothecary Steirling , siopa bearbóirí a thairgeann bearrtha rásúir díreach sean-aimseartha (tá sciamhlann sa chúl freisin). Is gearr go ndíolfaidh sé a tháirgí féin, lena n-áirítear tonic aftershave arna chumasc le rum bá, clóibh, agus fanaile.

Tá an slua ealaíne ag eitilt chun na comharsanachta freisin. Ag Coinín Bán Taispeánann an gailearaí, úinéir Judith Neilson ealaín chomhaimseartha na Síne le daoine mór le rá mar Ai Weiwei. Tá an Luíochán Cuireann gailearaí ealaíne, i bhfoirgneamh gleoite na Páirce Láir, béim ar obair ó thallann áitiúil agus idirnáisiúnta. Agus cáil chultúrtha na comharsanachta á dhaingniú aige is é an chéad chruthú Astrálach ag Frank Gehry, an Foirgneamh Sciathán Dr Chau Chak, an páipéar-mála, in Ollscoil Teicneolaíochta Sydney, a osclaíodh anuraidh. Is féidir le cuairteoirí an staighre dealbhóireachta cruach dhosmálta sa stocaireacht agus sa chaifé Leibhéal 2 a sheiceáil, lena soilsiú aicrileach i gcruth scamall. Is feathal foirfe é an charn seo atá beagáinín faoin bhfoirgneamh don chomharsanacht seo ar an imeall.