Tae: níl sé chomh deacair sin a dhéanamh. Tóg uisce te, lig do mhála tae snámh timpeall ann ar feadh tamaill, cuir do chuid accouterments (siúcra, bainne, mil, cad atá agat), agus ól ar shiúl. Ach tá rud éigin le rá ag an eolaí bia, an Dr. Quan Vuong, maidir le tae a dhéanamh ar an mbealach ceart.

A chleas: micreathonn an mála uisce agus tae.

Anois, má tá tú & apos; maidir le purist óil tae, is dócha go mbainfidh tú an-taitneamh as an uisce a théamh i gciteal agus fanacht leis an gaile sin a hiss. Ach maíonn Voung go bhfaighidh tú do chuid uisce a théamh sa mhicreathonn na buntáistí is mó as do thae. Tá na buntáistí sin a labhraíonn sé ag giniúint blas níos fearr agus ag gníomhachtú 80 faoin gcéad de chomhdhúile caiféin tae, polyphenol (frithocsaídeoirí), agus theanine (aimínaigéad) freisin, de réir ABC .

Molann Vuong do thae a dhéanamh de réir na gcéimeanna seo:

• Líon do chupán le huisce te agus cuir do mhála tae leis.
• Teas an cupán sa mhicreathonn ar feadh 30 soicind ar leathchumhacht.
• Lig don chupán fuarú ar feadh nóiméid amháin tar éis micreathonn.

Mar sin, cá mhéad tae a chaithfidh tú a ól chun na buntáistí a bhaint? Molann an Dr Vuong 'tomhaltas ard,' nó trí chupán in aghaidh an lae.

Rinne sé & apos; s turgnamh freisin le bianna micreathonn eile le fáil amach an dtarlaíonn an méadú céanna ar shochair chothaithe. D'éirigh go maith leis na táirgí a raibh sé féin agus apos ag baint leo: pomace líomóide agus craicne cnó macadamia - níl siad chomh inrochtana ná chomh coitianta le tae.