Le blianta fada, mheall cathracha clasaiceacha na hIodáile sa Róimh, sa Veinéis, i bhFlórans agus i Milano turasóirí ó gach cearn den domhan agus tháirg na Siciligh a gcuid fíona go ciúin, d’fhás almóinní, pistachios, ológa agus citris, agus d’ith siad bia mara den scoth. Ach tá focal ag fáil amach faoi chósta pictiúrtha an oileáin, bailte stairiúla, agus go leor nithe is díol spéise. Aithnítear anois an t-oileán mór trí choirne atá amach ó ladhar tosaithe na hIodáile as gach a bhfuil le tairiscint aige.
Ón bpríomhchathair bríomhar i Palermo go cathair barr cnoic Taormina go Trapani san iarthar, tá an tSicil á fáil amach don cheann scríbe draíochta atá ann. Cuireann an t-oileán éagsúil tránna, sléibhte, bolcáin ghníomhacha, agus fiú sciáil sa gheimhreadh. Taispeánann suíomhanna seandálaíochta, ardeaglaisí agus foirgnimh dea-chaomhnaithe fianaise ar a stair mar bhaile do na Gréagaigh, na Rómhánaigh, na hArabaigh, na Normannaigh, na Spáinnigh agus eile. Creidtear gur áitigh na Sicanians dúchasacha, nach bhfuil mórán ar eolas fúthu, ar an oileán chomh fada siar le 8000 RCh, ag tabhairt a ainm don tSicil.
Léiríonn bratach buí agus dearg na Sicile bean trí chosa le ceann an Medusa mhiotasach, ar a dtugtar an Trinacria. Siombailíonn na trí chosa trí choirnéal na Sicile, agus de réir na finscéal, na trí nimf miotaseolaíochta a chruthaigh an t-oileán. Feicfidh tú an tsiombail seo den tSicil i ngach áit ar an oileán, óna mbratach go dtí na cuimhneacháin ar mhaith leat a thabhairt abhaile mar chuimhní cinn ar do laethanta saoire urghnácha.
Cassata uachtar reoite homemade Creidmheas: Getty ImagesBia Delicious
Tá a stíl féin d’ealaín na hIodáile ag an tSicil, agus bíonn tionchar ag a suíomh agus a stair ar na miasa is fearr leat. Níl sé neamhghnách couscous a fheiceáil ar bhiachlár, ag léiriú tionchair Araibis, agus seirbheáiltear pasta le comhábhair éagsúla, agus tá a speisialtacht ag gach locale. Tá bia mara úr, blasta go leor, le cósta níos mó ná 600 míle ar an oileán, agus déantar sairdíní a sheirbheáil leo féin chomh maith leis an mblastán pasta le sairdíní go n-áirítear finéal, cnónna péine agus rísíní freisin. Pasta alla Norma gnéithe trátaí, eggplant, agus ricotta salata (cáis ricotta saillte). Liathróidí ríse friochta ar a dtugtar arancini is sneaiceanna coitianta iad, agus is é an t-antipasto is fearr leat caponata , meascán lusrach de thrátaí, capers, agus eggplant le go leor athruithe.
Is breá le Siciligh milseoga agus is eol dóibh an rud is fearr a dhéanamh cannoli - feadáin taosráin friochta líonta le ricotta milsithe. Teorainn , oighear brúite a bhlaistiú le torthaí, almón, nó caife, agus caiséad , císte spúinse le licéar, ricotta, agus marzipan (greamaigh almond) Favorites freisin. Torthaí Martorana, speisialtacht Sicileach, an bhfuil torthaí agus glasraí miniature maisithe de láimh. Tá almóinní, pistachios agus citris na Sicile le feiceáil i milseoga cosúil le gelato agus brioscaí. Agus cá háit eile a dtiocfá ar an mbricfeasta bricfeasta samhraidh brioche le huachtar reoite - uachtar reoite i mbun bríce?
Láithreáin Seandálaíochta Néal
Tá cuid de na samplaí is fearr caomhnaithe ar domhan de theampaill, struchtúir agus ealaín na Gréige agus na Róimhe sa tSicil. San iardheisceart, cuimsíonn Agrigento’s Valley of the Temples Teampall Concordia atá beagnach slán chomh maith le colúin atá fágtha ó roinnt teampaill Ghréagacha eile. Ar chósta thoir theas na Sicile, Siracusa - príomhchathair na Gréige tráth - amfaitéatar ollmhór a tógadh timpeall an 5ú haois B.C. úsáidtear fós le haghaidh cur i láthair amharclainne. Is féidir amfaitéatar Rómhánach ón 3ú haois A.D. a fheiceáil sa cheantar freisin. Ar an oileán in Ortigia atá in aice láimhe tá iarsmaí Theampall Apollo, a tógadh sa 7ú haois B.C.
Níos faide ó thuaidh ar an gcósta i gcathair barr cnoic Taormina, tá an Amharclann na Gréige , ag dul siar go dtí an 3ú haois B.C., mhéadaigh na Rómhánaigh ina dhiaidh sin é. Sa lá atá inniu ann, tá féilte scannáin, ceolchoirmeacha, agus drámaí sa amharclann leis an lucht féachana ag baint taitneamh as radharcanna ar Mhuir Iónach agus Mt. Etna in éineacht leis an léiriú. I Segesta, tá teampall buailte Doric tar éis seasamh le breis agus 2,000 bliain in aice le amfaitéatar ollmhór. Suíomh seandálaíochta suntasach eile is ea Selinunte, a bhí uair mar phríomhchathair Gréagach ar an gcósta theas. Tá an Músaem Seandálaíochta Réigiúnach i Palermo tá dealbhóireacht agus déantúsáin ó gach cearn den tSicil.
Amharc ar Capo Santê Andrea agus oileán Isola Bella Creidmheas: Grúpa Íomhánna Uilíocha trí Getty ImagesTránna só
Timpeallaithe ag farraigí Thirrhenian, Iónach agus na Meánmhara, tá míle de chósta álainn álainn ag an tSicil. In aice le Taormina, is trá taibhseach í Isola Bella, agus tá sé & apos; s coitianta le haghaidh a lido (club trá) chun scáthanna fearthainne, cathaoireacha, deochanna agus bia a thairiscint. Tugann carr cábla cuairteoirí ó bharr an chnoic chuig tránna ag Mazzaro. Tá an fharraige soiléir agus te, agus tá an gaineamh mín (moltar bróga trá). Cuireann Giardini Naxos in aice láimhe lidos agus áiteanna poiblí ar fáil.
Tá cladaí Palermo ar an gcladach thuaidh, lena n-áirítear Mondello, Magaggiari, agus Cefalu, le cladaí gainimh. Thart ar 40 míle soir ó Palermo, cuireann Cefalu, a bhíodh ina shráidbhaile iascaireachta, roinnt tránna, caiféanna, bialanna, óstáin agus saol oíche ar fáil. In aice le Ragusa, feadh an chladaigh thoir theas, tá Fontane Bianche, San Lorenzo, agus Marina di Ragusa ar na tránna móréilimh. Gheobhaidh cuairteoirí ar an tSicil tránna is breá leo, bídís ag lorg spota urchoscach nó lido bríomhar.
Cassata uachtar reoite homemade Creidmheas: Getty Images
Amharc ar Capo Santê Andrea agus oileán Isola Bella Creidmheas: Grúpa Íomhánna Uilíocha trí Getty Images