Dante , an beár beloved Nua-Eabhrac-bhunaithe, ag cur a seó ar an mbóthar.

I mí an Mheithimh, d’fhógair an beár a phleananna chun freastal ar a mhanglaim a bhuaigh duaiseanna ag Club Cócairí iomráiteacha Aspen & apos; s ag an St. Regis Crann Creathach Saoire le haghaidh cónaitheachta bliana ag stánadh ar 17 Meitheamh.

'D'fhreastail an Chefs Club in Aspen mar bhaile do chuid de na deilbhíní cócaireachta is cáiliúla ar domhan, agus is mór an onóir dúinn & apos; a bheith ar an liosta fada de bhunaíochtaí a bhuaigh duaiseanna chun cónaitheacht a ghlacadh ar láimh,' Linden Pride, príomhoide Dante , a deir. 'Chuir pobal Crann Creathach fáilte mhór romhainn an séasúr seo a chuaigh thart, agus táimid & apos; an-sásta an deis a bheith againn ár láithreacht a leathnú ar an mbaile agus leanúint ar aghaidh ag soláthar eispéireas Dante don phobal áitiúil.'

I gcás nach bhfuil cur amach agat ar & apos; ainmníodh Dante mar an Barra is Fearr ar Domhan & apos; s in 2019 ag World & apos; s 50 Buíochas is fearr lena mhanglaim chruthaitheacha agus a tháille a spreag an Eoraip. Tá roinnt gradaim thromchúiseacha ag Club Chefs freisin, mar Iris Ama ainmníodh é mar cheann de na 100 Bialann is Fearr sa tír.

‘Tá an-tuiscint déanta ag Dante in Aspen cheana féin, agus táimid ar bís leanúint leis an móiminteam trína n-áit chónaithe a leathnú agus an bhialann legendary a óstáil ag Chefs Club an samhradh seo,’ Heather Heather Stenge-Hart, bainisteoir ginearálta ceantair Luxury Mountain Properties-Western Réigiún, scaireanna. 'Sainmhínítear Saoire Naomh Regis Crann Creathach ag eispéiris chócaireachta eisceachtúla agus táimid i gcónaí ag iarraidh níos mó bealaí chun aíonna agus muintir na háite a mhealladh araon. Tá Dante oiriúnach gan uaim chun leanúint le hoidhreacht itheacháin sofaisticiúla cúig réalta inár réadmhaoin. '

Ar an mbiachlár, is féidir le haíonna taitneamh a bhaint as roghanna itheacháin fairsinge laistigh agus lasmuigh le haghaidh brunch, lón agus dinnéar.

De réir an dá bhranda, beidh an roghchlár Athbheochan Maidin dírithe ar ‘miasa briosc Astrálach atá feasach ar shláinte ina bhfuil comhábhair úra, séasúracha, mar aon le mhanglaim Dante sínithe mar a gcuid bellini sú craobh, mary fuilteach, shakerato, martini bricfeasta agus go leor eile. '

Díríonn an roghchlár Uile-Lae, a deir sé, 'ar miasa simplí, bunaithe ar tháirgí, a bhfuil tionchar Cósta na hIodáile acu a cheiliúrann ithe sláintiúil séasúrach.' I measc na míreanna ar an roghchlár tá carciofi fritti, battuta di manzo, agus sogliola.

Ar ndóigh, beidh an clársceidealú manglaim ar an bpointe agus beidh rogha de mhanglaim a bhuaigh duaiseanna Dante & apos; s, ag díriú ar athruithe ar an spritz, negroni, agus martini.

Pleanáil cuairt ar an Dante Aspen ag Chefs Club ag 315 E. Dean St., Crann Creathach, CO. Beidh an beár oscailte Dé Luain - Dé hAoine ó 12:00 i.n. - 4:00 i.n. (Lón) agus 5:30 - 10:00 i.n. (Dinnéar), le Uair Aperitivo ($ 10 Negronis agus roghnaigh mhanglaim) ó 3:00 i.n. - 6:00 i.n. agus Dé Sathairn - Dé Domhnaigh ó 10:00 - 4:00 i.n. (Brunch) agus 5:30 - 10:00 i.n. (Dinnéar). Tá áirithintí ar fáil trí Resy.