D’éirigh institiúid stairiúil i Londain 90 an tseachtain seo, agus tá sí & apos; s ag ceiliúradh le barra dín nua a theastaíonn uait & apos; ll ar do liosta buicéad.
Ar 20 Aibreán, rinne The Dorchester i Londain ceiliúradh ar a 90ú breithlá. Nuair a osclaíodh é i 1931, ba ghearr go raibh sé ina cheann scríbe ag roinnt daoine agus daoine cáiliúla íocónacha, lena n-áirítear an Bhanríon Eilís II, John Lennon, Elizabeth Taylor, Earnest Hemingway, Alfred Hitchcock, Uachtarán Eisenhower, agus go leor eile.
An Dorchester Creidmheas: Le caoinchead The Dorchester Collection
In ómós dá oidhreacht storied, tá The Dorchester ag oscailt a choincheap beáir dín agus bialann den chéad uair. Beidh an Dorchester Rooftop mar óstach do roinnt pop-ups a thairgeann biachláir bia agus dí úr agus séasúrach a spreagfaidh blasanna áitiúla na Breataine i rith an earraigh agus an tsamhraidh - gach ceann acu le radharc iontach ar Hyde Park agus East London.
Díon Dorchester Creidmheas: Le caoinchead The Dorchester Collection
Beidh léirithe ceoil beo laethúla agus mhanglaim cheardaithe sa bharra dín nua freisin, atá foirfe do laethanta te earraigh agus samhraidh le cairde anois go bhfuil an glasáil curtha suas go hoifigiúil i Londain.
Shínigh na príomhchócaire Tom Booton agus Jean-Philippe Blondet cheana féin chun biachláir speisialta a chruthú. Anois tríd an 25 Aibreán, is féidir le haíonna ithe ar liamhás liamhás agus foie gras terrine, súil rib le beacáin agus tarragón, sailéad siocaire, agus go leor eile. Ón 26 Aibreán go dtí an 9 Bealtaine, is féidir le haíonna sú talún a roghnú le im, asparagus glas le parmesan, ochtapas grilled, gliomach dúchasach, sútha talún le huachtar Chantilly, agus go leor eile.
mhias oisrí ag The Dorchester Rooftop Creidmheas: Le caoinchead The Dorchester Collection
Ina theannta sin, is féidir le haíonna ithe ag The Dorchester Terrace & Garden le haghaidh greim éadrom agus mhanglaim turgnamhacha, Negronis, spritzes, agus táille éadrom Iodálach. Nó, bain taitneamh as áilleacht an tséasúir agus tú ag ithe i cruinne pearsanta ag Gairdín Earraigh an óstáin & apos; s, atá neadaithe faoi chrann eitleáin an óstáin & apos; s. Suíonn cúigear aoi ar gach cruinne, ar féidir leo biachlár séasúrach a roghnú, ina bhfuil bia mara Coirnis, asparagus ghleann Wye le hubh lacha trufail, uan West Country, i measc miasa nua-aimseartha na Breataine.
Le haghaidh tuilleadh faisnéise nó chun áirithint a dhéanamh, tabhair cuairt ar Suíomh Gréasáin Dorchester .
Is saor-scríbhneoir í Andrea Romano i gCathair Nua Eabhrac. Lean sí ar Twitter @theandrearomano.