Is féidir linn go léir a bheith sásta faoi lár na paindéime coronavirus an fiontar is déanaí de chuid Cameron Diaz & apos; i ngnó an fhíona.

In éineacht lena comhoibritheoir agus cara, Katherine Power - bunaitheoir an láithreáin faisin Cé a Chaitheann - sheol an dá bhranda fíona orgánacha, Avaline níos luaithe an mhí seo agus é mar aidhm comhábhair orgánacha ar ardchaighdeán a sholáthar do lovers vino. Comhlánaigh le dhá chineál, bán agus rosé, rinne an duo pointe a bheith chomh gafa agus is féidir leis an bpróiseas.

'Nuair a thosaigh muid ar ár dturas ag cruthú Avaline ní raibh aon eolas againn i ndáiríre faoin gcaoi ar oibrigh an gnó alcóil,' a dúirt Diaz Taisteal + Fóillíocht. 'Ach tá mé féin agus Katherine dírithe ar réitigh, féachaimid ar shaincheisteanna atá dúshlánach agus rachaimid láithreach chuig, & apos; Conas a dhéanaimid an obair seo? & Apos;'

Agus maidir le hainm a dtáirge a ainmniú, rinne an Aingeal Charlies Tá ráite ag réalta agus í ag cur an bhranda chun cinn go bhfuarthas Avaline i liosta ainmneacha leanbh - atá oiriúnach go leor mar is mam nua é Diaz do Raddix leanbh 7 mí d’aois lena fear céile Benji Madden.

Bhí cuma álainn ar Avaline, ’a dúirt sí agus an t-ainm á fháil aici le linn cuma le déanaí ar Oíche Déanach Le Seth Meyers. '' ' Bhraith an bhrí, atá íogair, humble agus bríomhar ... gur thaitin sé leis an méid a theastaigh uainn dár mbranda a shórtáil, tá a fhios agat, mar sin chríochnaíomar le Avaline.

Rinne Diaz agus Power comhrá le T + L le déanaí faoin gcaoi ar tharla a gcuid fíona agus a chruthú ó fhíonchaor go gloine.

Taisteal + Fóillíocht : Cén fáth ar thosaigh tú an branda fíona agus cén próiseas a bhí taobh thiar de?

Katherine Power: Mar thomhaltóirí rialta fíona, mhothaíomar iallach orainn níos mó a fhoghlaim faoi na rudaí a bhí inár ngloine. Táimid imithe i bhfad chun a chinntiú go bhfuilimid ag ithe bia orgánach, ag úsáid táirgí tí neamh-tocsaineacha, agus ag ceannach áilleacht níos fearr duitse, fós, thuig muid nach raibh a fhios againn cad a bhí á ól againn, mar níl mórán ann gan aon trédhearcacht ar lipéid fíona. Chomh luath agus a d’fhoghlaimíomar níos mó faoin bpróiseas fíona agus faoi chleachtais feirmeoireachta tráchtála, bhí a fhios againn go raibh orainn tairiscint níos glaine d’fhíon blasta a thabhairt chuig na maiseanna. Chonaiceamar deis freisin teagmháil a dhéanamh leis an tomhaltóir nua-aimseartha ar bhealach a bhfuil sé deacair ar an tionscal seo a dhéanamh. D’éirigh go hiontach liom brandaí a rugadh go digiteach, a rugadh sa chéad phobal, a chruthú, agus iad a chur le miondíoltóirí den scoth chun táirgí nua a thabhairt ar an margadh a dhéanfaidh nasc mothúchánach le tomhaltóirí.

Cameron Diaz: Díreach mar a dúirt Katherine, inár saol laethúil rinneamar ár ndícheall bianna orgánacha a ithe agus táirgí glana a úsáid. Mar sin nuair a fuaireamar amach cad a d’fhéadfadh a bheith san fhíon a bhí á ól againn, theastaigh uainn a dhéanamh cinnte go bhfuaireamar fíonta a bhí saor ó na comhábhair sin agus is tábhachtaí a dhéantar as fíonchaora a ndéantar feirmeoireacht orthu go horgánach. Ach fuair muid an-deacair na fíonta sin a aithint mura rachaimis chuig siopaí fíona speisialtachta. Bhíomar ag iarraidh fíon a chruthú a chomhlíon ní amháin na caighdeáin do gach táirge eile a d’ól muid; theastaigh uainn freisin é a dhéanamh inrochtana agus inaitheanta.

T + L: Cad iad cuid de na codanna ba dhúshlánaí den phróiseas seo? Go háirithe á lainseáil le linn paindéime?

KP: Bhí sé cosúil le teanga iasachta a fhoghlaim. Is tionscal an-spéisiúil, sean-aimseartha é le go leor rialacha agus rialachán maidir leis an gcaoi a ndíoltar an fíon, ach fíorbheagán rialála maidir leis an gcaoi a dhéantar é nó cén fhaisnéis a nochtar don tomhaltóir. Sin é an fáth go bhfuil trédhearcacht mar bhunús tábhachtach dár mbranda.

CD: Tá an domhan reatha a bhfuilimid go léir ina gcónaí ann inniu gan fasach, agus mar sin bhí a fhios againn nach gcaithfimid ach a bheith foighneach agus tuisceanach cathain a bhí an t-am ceart agus an bealach iomchuí chun Avaline a thabhairt isteach dá thomhaltóirí nua.

Gaolmhar: An Stiúrthóir Comedic Behind & apos; Bridesmaids & apos; Tá Tionscadal Nua an-tromchúiseach aige - Craft Gin

T + L: Cén chuid is mó a thaitin le Avaline a chruthú?

KP: Ba é an chuid ba mhó a thaitin leis an imoibriú dearfach láithreach ó na tomhaltóirí. Cosúil le cur isteach aon tionscail, bhí a fhios againn go dtabharfaí breithiúnas dúinn ó shaol traidisiúnta an fhíona, ach táimid an-mhuiníneach as a bheith ar an eolas faoi cad is ceart don tomhaltóir nua-aimseartha.

CD: Is é an rud is fiúntach faoi Avaline a chruthú ná cé chomh blasta agus atá an fíon. Chomh maith leis an bhfíon a bheith ag freastal ar na caighdeáin maidir le fíonchaora a fhástar go horgánach agus na comhábhair íosta íosta a úsáidtear sa phróiseas fíona. Bhí a fhios againn mura mbeadh na fíonta blasta ní bheadh ​​sé cuma cén caighdeán a bhí againn. Is cúis mhór sásaimh dúinn a bheith in ann táirge a sholáthar do thomhaltóirí a bhfuil aithne mhaith againn orthu beirt.

T + L: Conas a rinne tú do chuid taighde?

CD: Rinneadh an chuid is mó den taighde a rinneamar anseo i Los Angeles. Bhuail muid le duine ar bith agus le gach duine a d’fhéadfaimis a d’fhéadfadh a mhúineadh dúinn faoin bpróiseas fíona nó faoin tionscal alcóil. D'aithníomar fíonta a raibh grá againn beirt ag ól a raibh a fhios againn gur chomhlíon siad ár gcaighdeáin agus ansin shroicheamar chuig na déantóirí fíona le fiafraí an bhféadfaimis teacht orthu chun ár misean a roinnt leo.

Is feirmeacha glúine iad uile a chiallaíonn gur fhás na déantóirí fíona go léir ar an bhfeirm mar a rinne a n-aithreacha agus athair a n-athar os a gcomhair. Bhí Katherine agus mé chomh buíoch gur lig siad isteach inár dtithe iad agus ar a bhfíonghort, a bpluaiseanna fíona, agus a gcuid áiseanna fíona. Fuair ​​muid gach rud a fheiceáil óna seomraí blaiseadh go dtí a gcuid áiseanna buidéalaithe. Bhí sé dochreidte an ithir agus na fíniúnacha as a dtagann ár bhfíonchaora a fheiceáil lenár súile féin agus an cúram a thugtar dóibh, agus taithí a fháil ar an paisean atá ag ár gcomhpháirtithe dá saol & obair apos; s dochreidte.

Tá súil againn lá amháin go mbeidh deis againn páirt a ghlacadh i bhfómhar. Ba é sin an t-eispéireas deiridh dom a fháil chun mo lámh a thabhairt ar iasacht i gcuid éigin den phróiseas iarbhír fíona. Agus ar ndóigh tosaíonn sé sa fhíonghoirt!

T + L: Thaistil tú féin agus apos; ve an domhan. An bhfuil tír ann inar cuimhin leat an fíon a bheith iontach iontach nó díreach taithí a bheith agat ar fhíon a bhí iontach?

CD: Ní dóigh liom go bhféadfaimis ár bhfíonta a thástáil den chéad uair i seomraí blaiseadh fíona ár gcomhpháirtithe sa Fhrainc agus sa Spáinn.