10 Rialacha Ithe agus Óil Italians Live By

Bia Agus Deoch 10 Rialacha Ithe agus Óil Italians Live By

10 Rialacha Ithe agus Óil Italians Live By

Cibé an bhfuil sé & apos; s ag déanamh pasta, ag coipeadh fíona, nó ag baint taitneamh as an saol, is cosúil go bhfuil na hIodálaigh an-sásta leis. Deonaithe, thóg sé & apos; s cúpla míle bliain chun é a chur ina cheart, ach inniu, tá bealach ag an gcultúr a chuireann bia ar dtús rudaí a dhéanamh a bhfuil éad an domhain orthu.



Ní caitheamh aimsire do na hIodálaigh amháin atá ag ithe agus ag ól, bíonn siad fite fuaite i ngach cuid den lá. Ón gcéad espresso go dtí an cluiche ceannais díleá , cuirtear rialacha casta i bhfeidhm ar lá na hIodáile maidir le conas, cathain, cén fáth, agus lena roinneann tú béilí agus a ndéanann tú imbibe leo ar fhíon mín.

Is bealach maireachtála é & apos; s, agus is féidir a rá, an bealach is fearr. Seo 10 riail a bhfuil Italians ina gcónaí iontu agus b’fhéidir gur mhaith leat iad a ghlacadh duit féin.




1. Coinnigh úr é.

Is cara is fearr san Iodáil & apos; s margadh na bhfeirmeoirí & apos; s toisc go bhfuil a fhios acu gurb iad comhábhair úra na comhábhair is fearr. Cinnte, gheobhaidh tú & apos; ollmhargaí san Iodáil, ach más mian leat na trátaí is aibí, na cáiseanna is géire, agus an ola olóige is síoda, téann tú díreach chuig an bhfoinse, agus sin & apos; s na margaí lasmuigh laethúla agus seachtainiúla ar fud na tíre.

2. Séasúir ar chúis.

Cé go mbíonn roinnt torthaí agus glasraí i séasúr i gcónaí (cairéid agus liomóidí!), Bíonn an chuid is mó de na barra séasúrach. Tá amanna iontacha ann do bhianna áirithe, agus uaireanta nach iontach do dhaoine eile. Ba mhaith leat na trátaí is fearr? Is í Bealtaine trí Dheireadh Fómhair an fhuinneog atá agat don duine is óige agus is blasta. An fómhar olóige? Sin & apos; s deireadh an Fhómhair. Tá a fhios ag na hIodálaigh faoi seo, agus fásann siad a gcuid barraí agus ceannaíonn siad a gcuid táirgí dá réir.

3. Rialacha caife.

Italians don & apos; t dawdle i ndáiríre thar bricfeasta. De ghnáth is éard atá i mbricfeasta ná popáil isteach i mbeár (siopa caife), dul suas go dtí an gcuntar, espresso a ordú, agus croissant a ísliú. Ach bí aireach ar an gcaoi a n-ordaíonn tú san Iodáilis. A. caife is éard atá i gceist le caife, ach san Iodáil is é sin & apos; s urchar de espresso. Más mian leat do latte coibhéiseach Starbucks, bí cúramach, mar má ordaíonn tú latte ag beár caife, beidh tú & apos; ag dul chun cupán gaile bainne te a fháil. Ordú a caife le bainne agus gheobhaidh tú & apos; an deoch friochta, caiféinithe a bhí á lorg agat.

4. Ola olóige> gach ola eile.

Má tá tú & apos; ag cócaireacht san Iodáil, is annamh a aimsíonn tú & apos; olaí cócaireachta eile cosúil le canola, gallchnó, glasraí, srl. Tá cócaireacht le hola olóige de rigueur (nó de dhéine ) agus is féidir leis áit an ime a ghlacadh freisin. Bain triail as fianáin a dhéanamh le hola olóige an chéad uair eile in ionad im, tá siad & apos; draíochta.

5. Tá cúrsaí tábhachtach agus ní príomhchúrsa é pasta.

Ar dtús, tá & apos; s lón. Is éard atá i lón tipiciúil Iodálach a ar dtús , mias pasta de ghnáth; a dara , ar próitéin é de ghnáth; agus a imlíne , ar mias glasraí nó sailéad é. Don dinnéar, tá & apos; s an tosaithe , áit a bhfaighidh tú & apos; gheobhaidh tú feoil leigheasta, ológa, bliosáin gréine agus go leor eile le pasta ( ar dtús ), próitéin ( dara ), mias taobh ( imlíne ), agus milseog ( milis ). Ocras fós?

6. Tá deochanna péireáilte le bia.

Tá cultúr óil na hIodáile & apos; s chomh struchtúrtha lena chultúr itheacháin, agus tá an dá rud fite fuaite ina chéile. Féachann na hIodálaigh ar an ól de réir mar is féidir leis an mbia a thagann leis a fheabhsú. Bhuaigh tú & apos; t de ghnáth faigh na hIodálaigh réamh-ól a gcuid fíona sula dtugtar mias pasta chun boird mar go bhfuil an fíon i gceist leis an mhias a chomhlánú. I dtéarmaí níos rómánsúla na hIodáile, d’fhéadfá a rá go raibh siad i gceist dá chéile.

Seandaoine ina suí ag na boird taobh amuigh de thabhairne san Iodáil Seandaoine ina suí ag na boird taobh amuigh de thabhairne san Iodáil Fir na hIodáile ina suí ag na boird taobh amuigh de thabhairne ag ithe pónairí leathana agus cáis pecorino agus ag ól fíona Frascati i Monte Porzio Catone, 1967. | Creidmheas: Mondadori trí Getty Images

7. Níos mó óil agus ithe.

Tá lá na hIodáile timpeallaithe go hiomlán ag bia agus deoch. Tar éis lóin ansin & apos; s an snack , am sneaiceanna ina bhfaighidh tú & apos; ll línte de leannáin uachtar reoite ag dul timpeall ar an siopa uachtair reoite ag 4 p.m. Tá & apos; s appetizer , bhí sé i gceist ag deasghnáth réamh-dinnéir a bhí líonta le deochanna aicmeacha cosúil le spritzes Aperol agus Negronis goile a spreagadh in éineacht le sneaiceanna salainn. Agus ar ndóigh, tá na díleá , deochanna tar éis an dinnéir cosúil le amaro nó grappa a chabhraíonn leis an mbéile a dhíleá agus a chuireann ar do shuaimhneas tú a bheith ag codladh.

8. Béasaíocht aráin.

Tá & apos; s téarma ar a dtugtar déan an bhróg, a aistríonn chun 'an bhróg bheag a dhéanamh.' Ach an rud a chiallaíonn sé i ndáiríre ná go bhfuil an t-arán ar an mbord ann chun anlann a scoop agus a sop suas, gan dul leis an mbéile féin.

9. Tá fíon tábla níos mó ná mín.

Féadfaidh tú fíon tí a cheangal le rud éigin as bosca, ach don & apos; t, mar gheall ar ach tá tusa & apos; d ag baint amach roinnt gEMS dáiríre. Fíon tí is cineál áitiúil áitiúil é de ghnáth agus toisc go bhfuil tú & apos; re san Iodáil, bíonn sé & apos; s iontach de ghnáth - agus saor!

10. Tá bia don teaghlach.

Ceann de na traidisiúin is fearr a bhfuil meas ag go leor teaghlach Iodálach air is ea an béile seachtainiúil teaghlaigh. De ghnáth, ar an Domhnach, tagann grúpaí móra teaghlaigh le chéile chun traidisiúin bia agus dí na hIodáile go léir a thabhairt faoi aon díon amháin, ag cócaráil féasta ollmhór roinnte agus iad ag caitheamh ama ar ardchaighdeán lena chéile. Ith go maith. Ól go maith. Taitneamh a bhaint as an saol. Is rialacha iad seo ar fiú maireachtáil leo.