Cad a gheobhaidh tú nuair a chomhcheanglaíonn tú uachtar reoite blasta le blasanna íocónacha na hIodáile-Mheiriceá i gCathair Nua Eabhrac? An bailiúchán is nuaí de Morgenstern, Meiriceánach na hIodáile: Nua Eabhrac , ina bhfuil blasanna a spreag cuid de na bialanna Iodáilis-Meiriceánacha is mó éilimh sa chathair. Agus sea, tá ceapaire uachtar reoite spreagtha ag pizza fiú.
Le tionchair ó roinnt de na hailtí pizza agus pasta grámhara i gCathair Nua Eabhrac, cuireann cuid de na blasanna seo léirmhínithe nua ar déileálann clasaiceach na hIodáile cosúil le spumoni, agus déanann cuid eile - mar an Focaccia Pomodoro, a dhéantar le focaccia charred agus anlann trátaí - miasa blasta a athrú go fásach uathúil.
Gaolmhar: Tuilleadh nuachta faoi bhia agus deoch
‘Bliain craiceáilte a bhí ann do bhialanna Nua Eabhrac. Bhíomar ag iarraidh nóiméad a thógáil chun cuid de na spotaí Iodáilis-Meiriceánacha is fearr linn a cheiliúradh agus chríochnaíomar bailiúchán a dhéanamh lenár gcairde agus ár muintir - tá sé lán le blasanna cumhach. Is iad na bunú a tháinig as seo ná hómós do na daoine a bhí ag obair gan stad chun beatha a thabhairt dúinn, a dúirt Nick Morgenstern, úinéir agus cruthaitheoir Morgenstern & apos; s, Taisteal + Fóillíocht .