Is cosúil go bhfuil níos mó i bpáirt agat leis an mBanríon Eilís ná mar a cheapfá. Ar a laghad maidir le conas a thaitníonn cupán tae deas leat.
In agallamh le Baile & Tír Rinne Stephen Twining, stiúrthóir caidrimh chorparáidigh Twinings Tea agus ceannaí tae ón 10ú glúin, an t-oideas cruinn a roinnt chun cupán tae foirfe na Banríona a dhéanamh. Mar sin féin, bhí cúpla rud nach roinnfeadh sé - is é sin, an blas is fearr leis an mBanríon.
‘Is é an chéad riail maidir le gnó a dhéanamh leis na teaghlaigh Ríoga ná rúndacht ar ndóigh,’ a dúirt sé, ag tabhairt dá haire go bhfuil barántas ríoga tae ag a mhuintir ó bhronn an Bhanríon Victoria orthu i 1837. 'Mar chuideachta, ba mhór an onóir dúinn & apos; ve gach Rí agus Banríon Briotanach a sholáthar ón lá sin go dtí an lá atá inniu ann.
Ach roinn Twining a mhodh chun cupán réidh na Banríona a ghrúdú. Dar leis, tosaíonn sé ar fad trí do chiteal tae a théamh agus ansin an chéad giota de leacht te a chaitheamh amach.
Gabhann an Bhanríon Eilís II le Mrs. Susan McCarron, a mac deich mbliana d’aois, James, agus an Bainisteoir Tithíochta Liz McGinniss le haghaidh tae ina dteach i gceantar Castlemilk i nGlaschú in Albain an 7 Iúil, 1999. Creidmheas: Anwar Hussein / Getty Images
Ansin, líon isteach é le huisce fionnuar agus tabhair leat go dtí an fiuchphointe é. Doirt an t-uisce sin thar an mála tae i mug agus lig dó géar. Ba chóir go mbeadh tae dubh géar ar feadh ceithre nóiméad iomlán, thug Twining faoi deara.
‘I tae, níl blas ar an dath,’ a dúirt Twining. Mar sin, fiú má cheapann tú do thae Breathnaíonn réidh, lig dó suí ar feadh na gceithre nóiméad iomlána. Ansin, cuir isteach aon cheann de na socruithe is fearr leat mar bhainne, mil nó siúcra. Caithfidh tú taitneamh a bhaint as mar is maith leat é, ’a deir sé.
Maidir leis an blas is mó a thaitníonn leis an mBanríon, tá ráfla go dtaitníonn Earl Grey le Twining.
Mar Blas an Bhaile a tuairiscíodh, is breá leis an mBanríon Eilís cupán te ar maidin le splancscáileán bainne agus gan aon siúcra. Ansin iarrann sí an dara cupán de Earl Grey mar chuid dá tae tráthnóna. Mar sin féin, thug an suíomh Gréasáin faoi deara go n-athraíonn sí rudaí uaireanta agus iarrann sí tae ar Darjeeling, in éineacht le déileálann milis, tráthnóna.
Ciallaíonn sé seo go léir gur féidir leat cúig nóiméad a chaitheamh ar maidin agus cúig nóiméad tráthnóna ag déanamh an rud ceannann céanna leis an ríoga is cáiliúla ar domhan, ar fad ar feadh 12 cent an mála tae .